Kucharz azjatycki (specjalizacja: kuchnia tajska i lankijska)

Będziesz odpowiedzialny za przygotowywanie dziennej oferty 10–20 dań, zapewniając wysoką jakość, konsystencję i prezentację. Rola wymaga efektywnej pracy w szybkim kuchni i jednoczesnego zarządzania wieloma daniami.

Główne obowiązki:

Przygotowywanie i gotowanie dań tajskich i lankijskich dla dziennego bufetu

Planowanie i urozmaicanie menu, aby zapewnić różnorodność i jakość

Utrzymywanie wysokich standardów higieny i czystości w kuchni i jadalni

Praca samodzielna i w zespole

Zapewnianie przestrzegania standardów bezpieczeństwa żywności

Wymagania:

Co najmniej 2–3 lata doświadczenia jako kucharz w kuchni azjatyckiej (tajskiej i/lub lankijskiej)

Umiejętność wielozadaniowości w środowisku o wysokiej presji

Dobre umiejętności współpracy i komunikacji

Proaktywne i odpowiedzialne podejście do pracy

Biegła znajomość języka angielskiego (mówienie i pisanie)

Znajomość języka syngaleskiego lub szwedzkiego jest mile widziana (nie wymagana)

Oferta otwarta dla wszystkich Skupiamy się na Twoich kompetencjach, a nie na innych warunkach. Jesteśmy otwarci na dostosowanie roli lub miejsca pracy do Twoich potrzeb.