Kierownik restauracji

Kierownik restauracji – Pełny etat

Miejsce: Jayjay’s, Sameland, Arvidsjaur

Poszukujemy zaangażowanego i zmotywowanego Kierownika restauracji, który chce uczestniczyć w rozwoju działalności Jayjay’s w Arvidsjaur. W tej roli odpowiadasz za ogólny nadzór nad codziennym funkcjonowaniem restauracji i zapewniasz, że nasi goście otrzymują niezapomniane wrażenia.

Pracujesz blisko zarówno kuchni, jak i pozostałego personelu, odgrywając kluczową rolę w tworzeniu struktury, jakości i silnego poczucia zespołu. Rola ta jest odpowiednia dla osób, które lubią dynamiczne środowisko, w którym nacisk kładzie się na obsługę, przywództwo i całościowe doświadczenie.

Twoje główne obowiązki:

• Odpowiadanie za codzienne funkcjonowanie restauracji
• Prowadzenie, motywowanie i rozwijanie zespołu w zakresie obsługi i operacji
• Zapewnianie wysokiego poziomu usług i zadowolenia gości
• Planowanie zatrudnienia i przepływów pracy
• Aktywne działanie w zakresie dodatkowej sprzedaży i rozwoju działalności
• Współpraca z kuchnią i zespołem ds. wydarzeń w celu stworzenia całościowego doświadczenia
• Wsparcie w planowaniu i realizacji wydarzeń oraz organizacji lunchów/kolacji
• Zapewnianie przestrzegania procedur i standardów jakości

Poszukujemy osoby, która jest naturalnym liderem z silnym nastawieniem na obsługę i dobrą zdolnością organizacyjną. Jesteś zorientowany na rozwiązania, elastyczny i potrafisz stworzyć pozytywne środowisko pracy, jednocześnie napędzając działalność do przodu.

Doświadczenie z branży restauracyjnej i roli kierowniczych jest mile widziane, ale przede wszystkim cenimy Twoje nastawienie, energię i chęć rozwoju razem z nami.

Zakres: Pełny etat (wieczory + weekendy mogą wystąpić)

Miejsce: Jayjay’s, Sameland, Arvidsjaur

Rozpoczęcie: Zgodnie z ustaleniami

Czekamy na Twoje zgłoszenie!

Otwarte dla wszystkich Skupiamy się na Twoich kompetencjach, a nie na innych warunkach. Jesteśmy otwarci na dostosowanie roli lub miejsca pracy do Twoich potrzeb.