Kucharz do przedszkola pedagogiki żywieniowej
Opis
Chcemy teraz powitać nowego kucharza w naszym w pełni wyposażonym kuchni przedszkolnej. Czy chcesz być częścią tworzenia radości z jedzenia i jednocześnie przyczyniać się do nauki dzieci? Poszukujemy zaangażowanego kucharza, który chce rozwijać ciekawość dzieci w zakresie smaków, surowców i posiłków.
Przedszkole Gunghästen to małe i rodzinne przedszkole prowadzone jako kooperatywa rodzicielska, gdzie opiekunowie, poprzez wybrany zarząd, zarządzają przedszkolem. Dyrektor i wykwalifikowani pedagodzy odpowiadają za nauczanie i prowadzą codzienną pracę.
U nas kładziemy duży nacisk na posiłki i dbamy o to, aby każdy posiłek oferował urozmaicone i pożywne jedzenie. Od kilku lat pracujemy z pedagogiką żywieniową, gdzie metoda sapere i uprawa są częścią naszej pracy pedagogicznej. Serwujemy wszystkie posiłki w formie bufetu, gdzie dzieci same mogą wybierać, co chcą jeść i ile. W okresie letnim otwieramy naszą kuchnię na zewnątrz, gdzie kucharz przedszkolny ma możliwość czasami gotować na otwartym ogniu razem z dziećmi i pedagogami, a następnie jemy przy przylegających miejscach do jedzenia.
O stanowisku
Jako kucharz u nas pracujesz w dobrze wyposażonej kuchni przygotowawczej, gdzie gotujesz od podstaw z surowców wysokiej jakości. Współpracujesz blisko z pedagogami i stajesz się ważną częścią działalności. Rola daje ci dużą swobodę w nadawaniu własnego charakteru kuchni i przyczynianiu się do rozwoju działalności.
Zadania:
- Planowanie i przygotowywanie pożywnych i urozmaiconych posiłków
- Praca z dietami specjalnymi i dostosowaniami w razie potrzeby
- Zapewnianie samokontroli i higieny żywności
- Współpraca z pedagogami w pracy pedagogiki żywieniowej
- Współtworzenie inspirującego środowiska posiłków dla dzieci
Kwalifikacje:
- Wykształcony kucharz lub równoważne doświadczenie
- Dobra znajomość tradycyjnego gotowania
- Doświadczenie w dietach specjalnych i samokontroli
- Umiejętność pracy ekonomicznie i zrównoważenie w dużych kuchniach
- Dobra umiejętność współpracy i pozytywne nastawienie
Kładziemy duży nacisk na osobiste predyspozycje.
Oferujemy:
- Kreatywną i znaczącą rolę w zaangażowanej działalności
- Możliwość wpływania i rozwijania kuchni
- Bliską współpracę z kolegami i dziećmi
- Miejsce pracy, gdzie jedzenie, nauka i zrównoważony rozwój idą w parze
Inne informacje:
Stanowisko jest umową na czas nieokreślony na 75% i obejmuje rozpoczęcie pracy w sierpniu po uzgodnieniu. Referencje dostępne na życzenie. Kontrola rejestrów zostanie przeprowadzona przed zatrudnieniem zgodnie z ustawą o szkolnictwie rozdział 2, § 31.
Ostateczny termin składania wniosków to 2026-05-17