Certyfikowany Barista / Pracownik Kawiarni

Barista z doświadczeniem i zainteresowaniem jakością? Połączona rola z kawą, przygotowaniem jedzenia i obsługą w rozwijającej się kawiarni w Nacka.

Szukamy osoby, która jest przyziemną, ciekawską i pozytywną baristą oraz pracownikiem kawiarni z kilkuletnim doświadczeniem.

Start: do uzgodnienia

Miejsce: Café Bahia

Będziesz pracować w małej kawiarni blisko naszych współwłaścicieli, gdzie razem tworzymy wyjątkowe doświadczenie inspirowane Bahią w Brazylii – z naciskiem na kawę specjalistyczną, jedzenie i atmosferę.

👉 Rola jest połączona, gdzie zarówno praca baristy, przygotowanie jedzenia, jak i higiena, sprzątanie oraz konserwacja są równie ważnymi częściami pracy.

Twoje obowiązki obejmują:

• Przygotowywanie espresso i kawy filtrowanej z precyzją i konsekwencją
• Wykonywanie latte art i rozwijanie swojego rzemiosła jako barista
• Przygotowywanie kawy i innych napojów według receptur Café Bahia
• Praca z ekspresem do kawy, młynkami i pour-over (np. V60)
• Przygotowywanie prostszych potraw (np. miski açaí, kanapki i lżejsze lunche)
• Uzupełnianie i organizowanie towarów w barze
• Przyjmowanie zamówień i zapewnianie gościom ciepłego i profesjonalnego podejścia
• Zapewnianie porządku, czystości i bieżącej konserwacji powierzchni roboczych i sprzętu
• Przestrzeganie procedur sprzątania, higieny i bezpieczeństwa żywności
• Wspieranie przy otwieraniu i zamykaniu kawiarni
• Bliska współpraca z współwłaścicielami w codziennym funkcjonowaniu

Szukamy osoby, która:

Wymagania:

• Certyfikowany barista
• Minimum 2–3 lata doświadczenia jako barista
• Doświadczenie z espresso i pour-over (np. V60, Kalita)
• Dobra umiejętność komunikacji w języku angielskim (szwedzki jest mile widziany)

👉 Prosimy nie aplikować, jeśli nie spełniasz powyższych wymagań.

Mile widziane

• Doświadczenie w pracy z kawą specjalistyczną
• Doświadczenie w pracy w kuchni lub kuchni zimnej
• Doświadczenie w pracy w szybkim tempie

Osobiste cechy

• Nastawiony na obsługę, bezpretensjonalny i elastyczny
• Czuje się dobrze w dynamicznym środowisku
• Podejmuje inicjatywę i lubi pracować w zespole
• Ma autentyczne zainteresowanie kawą specjalistyczną

Inne

Trwające rozmowy rekrutacyjne – zapraszamy z Twoim zgłoszeniem!

Stanowisko jest zatrudnieniem na godzinę, gdzie początkowo testujemy zapotrzebowanie.

Zakres (praca w niepełnym lub pełnym wymiarze czasu) dostosowuje się do odpowiedniego kandydata i potrzeb działalności.

Tylko kandydaci spełniający wymagania zostaną skontaktowani.