Kucharz szkolny do przedszkola i szkoły Tofthaga

Poszukujemy kucharza szkolnego do przedszkola i szkoły Tofthaga.

Przedszkole i szkoła Tofthaga, jako stowarzyszenie gospodarcze, prowadzą przedszkole, szkołę i świetlicę w południowej części gminy Vaggeryd. Działalności te są niezależne politycznie i religijnie. Wszystkie działania są prowadzone przez wykwalifikowany i kompetentny personel, z dużym wpływem ze strony pracowników. Tutaj pracujesz w pięknym otoczeniu przyrody, z krótkimi ścieżkami decyzyjnymi, co daje możliwość dużego wpływu na działalność. Kuchnia szkolna serwuje około 150 porcji obiadu, gdy wszystkie działalności są w pełni operacyjne.

Wybór Twoich przyszłych zadań:

• Główny odpowiedzialny w kuchni.
• Przygotowywanie śniadania, obiadu i przekąsek.
• Zmywanie naczyń.
• Sprzątanie w kuchni.
• Zamawianie żywności.
• Przestrzeganie i w razie potrzeby aktualizowanie naszego planu samokontroli.
• Przygotowywanie zróżnicowanego i wartościowego pod względem odżywczym jadłospisu.

Twoje kompetencje

• Wykształcenie w zakresie gastronomii i doświadczenie w samodzielnej pracy w dużych gospodarstwach domowych oraz pasja do gotowania.
• Rutyna i wiedza dotycząca postępowania z żywnością zgodnie z wymaganiami urzędu ds. żywności.
• Elastyczność i umiejętność znajdowania rozwiązań, lubienie zmian, ponieważ przedszkole i szkoła są zawsze w ruchu. Jesteś otwarty i lubisz pracować w zespole.
• Wiedza dotycząca przestrzegania ustalonego budżetu oraz składania zamówień.
• Obsługa i przygotowywanie specjalnych diet.
• Dobra znajomość szwedzkiego, w mowie i piśmie.
• Wiedza z zakresu samokontroli.

Uważamy za oczywiste, że cieszysz się pracą z dziećmi i uczniami, gdzie traktujemy się z szacunkiem i rozwijamy się razem. Ponieważ jesteśmy szkołą, wymagane jest przedstawienie zaświadczenia z rejestru karnego przy zatrudnieniu.