kucharz sushi

Zadania:

Przygotowywanie posiłków zgodnie z menu

Przygotowywanie surowców

Utrzymywanie czystości i porządku w kuchni, strefie serwowania i magazynie

Zmywanie i czyszczenie sprzętu kuchennego

Przestrzeganie procedur higieny i bezpieczeństwa żywności

Kwalifikacje:

Doświadczenie w kuchni azjatyckiej z sushi

Znajomość higieny żywności jest mile widziana

Cechy osobiste:

Nastawienie na obsługę i miły stosunek do klientów

Odporność na stres i efektywność

Dokładność i odpowiedzialność

Dobra umiejętność współpracy

Elastyczność w godzinach pracy (możliwe wieczory i weekendy)