Wędliniarz do produkcji kiełbas/Maszynista rozdrabniający

Wędliniarz do produkcji kiełbas/Maszynista rozdrabniający do Eriksons Chark

Obecnie poszukujemy doświadczonego wędliniarza/maszynisty rozdrabniającego, który chce pracować blisko surowca, przyczyniać się do naszego rzemiosła z dumą zawodową i stać się ważną częścią naszej dalszej podróży.

U nas hasłami przewodnimi są jakość, szwedzkie, rzemiosło i tradycja – i szukamy Ciebie, kto chce pracować w produkcji, gdzie liczy się każdy etap i gdzie Twoje umiejętności zawodowe robią różnicę każdego dnia.

O stanowisku:

Jako maszynista rozdrabniający w Eriksons Chark odpowiadasz za serce fabryki!

Będziesz pracować w naszej produkcji, odpowiadając za obsługę i prowadzenie naszej maszyny rozdrabniającej. Wymagana jest duża wiedza rzemieślnicza i wyczucie surowca podczas tworzenia idealnej masy kiełbasianej.

Wiele czynników ma znaczenie, a kilka krytycznych etapów dotyczy temperatury, struktury i kolejności dodawania surowców. Praca polega na przestrzeganiu receptur, procedur i wymagań higienicznych, aby zapewnić stałą jakość naszych produktów.

Godziny pracy są wczesne, dlatego szukamy Ciebie, kto jest rannym ptaszkiem i lubi zaczynać dzień wcześnie.

Obecnie produkujemy ponad 25 różnych rodzajów kiełbas i produktów w maszynie rozdrabniającej.

Twoje główne zadania:

• Obsługa i nadzór maszyny rozdrabniającej w produkcji
• Przygotowanie i obróbka surowców zgodnie z recepturą i planem produkcji
• Kontrola jakości, aby zapewnić, że produkty spełniają wysokie standardy smaku, konsystencji i higieny.
• Czyszczenie i konserwacja sprzętu
• Współpraca z pozostałymi częściami produkcji

Twoje kwalifikacje:

• Widzimy, że doświadczenie z wędliniarstwa, produkcji żywności lub podobnej pracy jest mile widziane, ale odpowiednie podejście i chęć nauki są co najmniej równie ważne.
• Masz wiedzę o bezpieczeństwie żywności, przepisach higienicznych i HACCP
• Masz dobre zrozumienie techniczne i jesteś przyzwyczajony do pracy z maszynami.
• Jesteś dokładny, odpowiedzialny, świadomy jakości i dumny z tego, co tworzysz.
• Jesteś spokojną osobą, która potrafi zachować skupienie, gdy tempo wzrasta

O firmie:

Eriksons Chark to renomowana wędliniarnia, która od ponad 100 lat produkuje kiełbasy i wyroby wędliniarskie ze szwedzkiego mięsa, skupiając się na wysokiej jakości. Firma jest własnością i jest prowadzona przez 4. pokolenie Erikson, a obecnie mamy 24 pracowników.

W bezpośrednim sąsiedztwie fabryki znajduje się również nasz mały sklep fabryczny. Tam sprzedajemy cały nasz asortyment wyrobów wędliniarskich i szwedzkiego mięsa zarówno przez manualny lad, jak i w opakowaniach konsumenckich.

Fabryka i sklep nadal znajdują się w tym samym miejscu, w którym firma została założona ponad 100 lat temu, w sercu Nossebro.

Dlaczego wybrać Eriksons Chark?

• Chcesz być częścią zespołu w stabilnej firmie rodzinnej z długą historią i silną wiarą w przyszłość
• Pasjonujesz się pracą ze szwedzkimi surowcami i produktami, z których możesz być dumny.
• To osobiste miejsce pracy, gdzie zaangażowanie i duma zawodowa są doceniane
• Oferujemy rolę, w której naprawdę staniesz się kluczową osobą w produkcji

Zapraszamy do zostania częścią szwedzkiego rzemiosła wędliniarskiego, które trwało ponad wiek – i które chcemy rozwijać razem z Tobą!

Aplikacja:

Rekrutujemy na bieżąco – nie czekaj z wysłaniem swojej aplikacji!

Wyślij CV i kilka zdań o sobie oraz dlaczego chcesz pracować w Eriksons Chark.

Wyślij swoją aplikację

Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o stanowisku, zapraszamy do kontaktu:

Ann Erikson, Kierownik personalny