Poszukujemy szefa kuchni do Björns kök w Vemdalen

Björns Kök – Vemdalen

Poszukujemy obecnie doświadczonego i zaangażowanego szefa kuchni, który chce pomóc w zarządzaniu i rozwijaniu naszej kuchni w Björns Kök w Vemdalen.

U nas będziesz pełnić kluczową rolę w działalności, gdzie będziesz kierować zespołem kuchennym, odpowiadać za codzienne operacje i pomagać w rozwoju zarówno menu, jak i organizacji.

Jesteśmy rozwijającą się firmą z wieloma działaniami i dobrymi możliwościami rozwoju razem z nami.

O stanowisku

Jako szef kuchni odpowiadasz za codzienne operacje w kuchni i kierujesz pracą wraz z zespołem kuchennym i F&B. Pracujesz operacyjnie w kuchni, aby być stabilnym punktem i zapewniać jakość tego, co wychodzi.

Stanowisko jest w pełnym wymiarze czasu pracy 100% z rozpoczęciem według uzgodnienia.

Zadania

• Odpowiadanie za codzienne operacje w kuchni
• 
  
• Kierowanie i rozwijanie zespołu kuchennego
• 
  
• Pomoc w planowaniu kadr i harmonogramów
• 
  
• Zapewnianie jakości, struktury i procedur w kuchni
• 
  
• Pomoc w zakupach, kosztach surowców i monitorowaniu finansów
• 
  
• Uczestnictwo w rozwoju menu i koncepcji

Poszukujemy Ciebie, który

• Ma doświadczenie jako szef kuchni lub sous chef z odpowiedzialnością kierowniczą i chce awansować na szefa kuchni
• 
  
• Ma dobre cechy przywódcze i potrafi motywować swój zespół
• 
  
• Ma dobrą wiedzę ekonomiczną dotyczącą kosztów surowców i personelu
• 
  
• Jest zorganizowany, zorientowany na rozwiązania i pewny siebie w swojej roli
• 
  
• Czuje się dobrze w środowisku, gdzie tempo zmienia się w zależności od sezonów

O nas

Prowadzimy kilka działań w Vemdalen i nadal się rozwijamy. Obecnie działalność obejmuje między innymi:

• Björns Kök
• 
  
• Golfkrogen
• 
  
• Flip It – park trampolin
• 
  
• Vargens Värdshus – otwarcie jesienią 2026

U nas istnieją dobre możliwości rozwoju i awansu w firmie wraz z rozwojem naszych działań.

Możemy pomóc w zakwaterowaniu, jeśli będzie to potrzebne.

Aplikacja

Rozpoczęcie według uzgodnienia.

Wynagrodzenie według uzgodnienia.

Prześlij swoją aplikację z CV i kilkoma słowami o sobie.