Kucharz do stacji górskiej Kvikkjokk na sezon letni 2026

Kvikkjokk Fjällstation AB·Jokkmokk·5. 03. 2026. - 17. 05. 2026.
Rola:Kucharz, à la carte
Kategoria:Hotelarstwo, gastronomia i catering
Wymagany szwedzki:Nie

Opis

Kvikkjokk położony jest w głębi górskiego świata Laponii - na końcu drogi. Kto szuka piękna natury, powinien odwiedzić Kvikkjokk. W pobliżu Kvikkjokk znajdują się dwa duże parki narodowe Padjelanta i Sarek, które wraz z Stora Sjöfallet tworzą obszar światowego dziedzictwa Laponia, ustanowiony w 1995 roku przez UNESCO.

Dysponujemy 60 miejscami noclegowymi w pokojach jedno- i wieloosobowych w dwóch budynkach. Drewniany budynek z 1928 roku z przytulnymi pokojami i wspólną przestrzenią z widokiem na góry Sarek. Oferujemy oprócz restauracji również kawiarnię i bar oraz mniejszy sklep.

Kvikkjokk to mała wioska, a najbliższe większe miejsce to Jokkmokk, oddalone o 12 mil. Nasi goście poszukują przeżyć w naturze i wielu wyrusza na dłuższe lub krótsze wędrówki.


Poszukujemy kucharza, który chce z nami pracować w sezonie letnim, trwającym od połowy czerwca do początku października 2026

Zadania obejmują głównie obsługę menu kawiarni/lunchu, wieczornego à la carte i planowanie posiłków dla personelu wraz z zespołem

Oczekujemy, że jesteś radosną, pozytywną i zorientowaną na obsługę osobą, która lubi pracować ponad podziałami, jest dokładna, zorganizowana i zaangażowana, z wielkim sercem do jedzenia i napojów, pracująca dobrze zarówno samodzielnie, jak i w zespole. Cenimy, jeśli masz to dodatkowe zainteresowanie kuchnią wegetariańską.

Nasza kuchnia jest doceniana przez naszych gości i ma duże znaczenie dla obiektu. Serwujemy prostszą menu kawiarniane & przekąskowe 11.00-16.00, danie dnia 12.00-14.00 i menu à la carte od 18.00 - 20.00. Pracujemy dużo z dziczyzną i rybami górskimi. Jesteśmy małym zespołem, który się wspiera

Praca w stacji górskiej oznacza, że personel mieszka, żyje i pracuje razem przez kilka miesięcy. Zakwaterowanie jest zapewnione, a opłaty za wyżywienie są potrącane w okresie pracy.

Pracujemy zgodnie z umową zbiorową między HRF a VISITA.


Zahtjevi

Radno iskustvo

Kucharz, à la carte

Jezici

Szwedzki

Angielski