Poszukiwany kucharz libański

Zadania Jako kucharz u nas odpowiadasz za przygotowywanie autentycznych potraw libańskich o wysokiej jakości i z szacunkiem dla tradycyjnych smaków. Pracujesz zarówno z gorącymi i zimnymi meze, daniami z grilla, jak i innymi klasycznymi specjałami. W tej roli znajdują się między innymi: Przygotowanie, gotowanie i prezentacja dań zgodnie z libańskimi tradycjami kulinarnymi Zarządzanie i planowanie surowców Zapewnienie dobrej higieny i porządku w kuchni Udział w rozwoju menu i dostosowywanie do sezonów Współpraca z szefem kuchni i kolegami w celu stworzenia efektywnego przepływu pracy Wykształcenie Chętnie widzimy, jeśli posiadasz odpowiednie wykształcenie kulinarne lub równoważne kompetencje oceniane przez pracodawcę. Doświadczenie Aby pasować do tej roli, szukamy osoby z: Co najmniej pięcioletnim udokumentowanym doświadczeniem jako kucharz w kuchni libańskiej Dobrą znajomością libańskich surowców, przypraw i tradycyjnych metod gotowania Doświadczeniem w pracy w szybkim tempie z utrzymaniem jakości Miejsce pracy Staniesz się częścią libańskiej restauracji, która ceni autentyczne smaki, ciepłą gościnność i rodziną atmosferę. Tutaj pracujemy z dumą nad bogatą tradycją kulinarną kuchni libańskiej i dążymy do zapewnienia naszym gościom niezapomnianych wrażeń kulinarnych. Stosuje się sześciomiesięczny okres próbny.