Kucharz do Ragerud Kök

Ragnerud Kök w Ragnerud Vandringsdestination w południowym Dalsland

Czy chcesz gotować w środowisku, gdzie natura jest zawsze blisko, a zrównoważony rozwój, autentyczne składniki i ciepłe doświadczenia gości stoją w centrum uwagi?

Ragnerud Kök poszukuje teraz dwóch pasjonowanych kucharzy, którzy chcą uczestniczyć w kształtowaniu kolejnego rozdziału naszej kulinarnej podróży.

O nas

Ragnerud Vandringsdestination to miejsce, gdzie spokój, przygoda i doznania smakowe spotykają się. U podnóża Kroppefjäll oferujemy wędrówki, relaks i jedzenie blisko natury.

Dla nas ważna jest praca w sposób zrównoważony, co osiągamy poprzez wykorzystywanie lokalnie produkowanych składników i jak najbardziej naturalnych produktów. Zawsze wybieramy szwedzkie produkty i chcemy móc zawsze wybierać lokalne składniki i produkty z Zachodniej Szwecji oraz Dalsland. Korzystamy z natury jako spiżarni, a wiele składników znajdujemy w lesie i włączamy do naszych menu jedzenia i napojów.

Twoja rola

Jako kucharz u nas staniesz się kluczową częścią w tworzeniu radości z jedzenia zarówno na co dzień, jak i w sezonowych szczytach. Będziesz pracować szeroko – od à la carte po wydarzenia, konferencje i wieczory tematyczne. Cenimy kreatywność, własną inicjatywę i chęć tworzenia niezapomnianych posiłków, w których składniki mogą przemówić.

Poszukujemy Ciebie, który:

• Posiadasz doświadczenie w kuchni restauracyjnej i autentyczne zainteresowanie gotowaniem
• Czujesz się dobrze w naturalnym, spokojnym, ale jednocześnie aktywnym środowisku pracy
• Masz umiejętność pracy samodzielnej i w zespole
• Lubisz różnorodność – od obsługi w sezonie wysokim po rozwój menu i koncepcji
• Cenisz zrównoważone i lokalne podejście do jedzenia
• Jesteś nowatorski i kreatywny w swoim sposobie pracy
• Jesteś efektywny i odpowiedzialny oraz chcesz uczestniczyć w rozwoju restauracji
• Cenisz porządek i ład, zarówno w swojej pracy, jak i pracy kolegów
• Jesteś prawdziwym graczem zespołowym, ale chętnie podejmujesz własne inicjatywy, gdy jest to potrzebne

Oferujemy:

• Unikalne środowisko pracy nad pięknym jeziorem Ragnerudsjön i Kroppefjäll
• Możliwość wpływania na menu i koncepcje w kreatywnej kuchni
• Bliski i rodzinny zespół
• Sezonową różnorodność, elastyczność i szansę na rozwój wraz z destynacją
• W razie potrzeby zakwaterowania dla personelu pomagamy w kontakcie z wynajmującym

Czy to brzmi jak coś dla Ciebie?

Wyślij swoją aplikację z CV i krótką prezentacją o sobie.

Rozmowy kwalifikacyjne odbywają się na bieżąco – nie wahaj się skontaktować!

Witamy w Ragnerud Kök – tam, gdzie natura spotyka smak.