Odpowiedzialny za kuchnię (dziennie) Sezon 25/26 Duved
Opis
Brödernas z powodzeniem prowadzi swoją działalność w całej Szwecji, od Umeå na północy po Malmö na południu. Brödernas rozwija się w zawrotnym tempie, mając wizję, by stać się znanym również poza granicami Szwecji. Naszą ambicją jest, aby Brödernas kojarzyło się z dobrą jakością i fantastyczną obsługą. Obecnie mamy ponad 90 otwartych placówek w Szwecji i otwieramy nowe co miesiąc.
Ważne dla nas jest to, że niezależnie od tego, jakie masz cele na przyszłość, mamy dla ciebie miejsce. U nas to twoje własne ambicje i wyniki decydują o tym, jak daleko możesz zajść.
Na czym polega praca jako odpowiedzialny za kuchnię u nas? Jako odpowiedzialny za kuchnię odpowiadasz za jakość produktów w kuchni i z kuchni oraz za personel kuchenny. Rozwijasz również pracowników, delegując zadania i prowadząc ich przy nowych obowiązkach.
Wśród innych zadań w tej roli znajdują się:
- Obsługa i odpowiedzialność za jakość gotowego produktu z kuchni
- Zamówienia
- Dostawy
- Inwentaryzacja
- Praca w operacjach
- Kierowanie personelem kuchennym
- Utrzymywanie procedur i bezpieczeństwa żywności
Szukamy osoby z doświadczeniem w pracy w kuchni i pewną odpowiedzialnością. Musisz być nastawiony na obsługę klienta i umieć zachować ogólny nadzór przy wysokim tempie pracy. Jesteś odporny na stres, przedsiębiorczy i elastyczny.
Co oferujemy? Wiodącą rolę w najszybciej rozwijającej się sieci restauracji w Szwecji. Oferujemy dynamiczne miejsce pracy, które znajduje się w środku dużego rozwoju, co oznacza bardzo dobre możliwości rozwoju wraz z firmą.
Rozmowy rekrutacyjne odbywają się na bieżąco, więc nie wahaj się! Aplikuj!
Uslovi
Pełny etat Czas zatrudnienia według uzgodnienia
Zahtjevi
Radno iskustvo
Szef kuchni