General Manager Mister York

Mister York poszukuje zmotywowanego lidera do Hyllinge!

Mister York to rosnąca sieć burgerowni, która kwestionuje branżę i oferuje to, co nazywamy fast foodem nowej generacji. Uważamy, że burger wykonany z wysokiej jakości składników nie powinien kosztować majątku, ani nie powinno zajmować dużo czasu, aby go dostać.

Mister York podał pierwszego burgera latem 2020 roku z food trucka. Dziś otwieramy pełnowymiarowe restauracje fast food, jednocześnie prowadząc i rozwijając nasze mniejsze kontenery. Mister York został uznany za Najlepszą sieć burgerowni w Szwecji 3 lata z rzędu przez burgerdudes, czym jesteśmy bardzo dumni! Teraz Mister York poszukuje nowego General Managera do Hyllinge!

Czy jesteś tym, kogo szukamy? Szukamy kogoś, kto ma 2+ lata doświadczenia i wiedzę na stanowisku kierowniczym w branży hotelarsko-restauracyjnej, gdzie doświadczenie w fast foodzie jest mile widziane. Masz dobre doświadczenie w pracy z monitorowaniem finansów i odpowiedzialnością budżetową. Pracujesz w sposób skoncentrowany na rozwiązaniach i masz dobrą umiejętność nauczania. Jesteś zorientowany na usługę, zorganizowany i czujesz się dobrze w roli lidera.

Co obejmuje rola General Managera w Mister York?

Jako General Manager ponosisz główną odpowiedzialność za personel jednostki, operacje oraz osiąganie celów, co obejmuje finanse, czystość, jakość i usługę. Dzięki dobremu przywództwu sprawiasz, że Twoi pracownicy rozwijają się poprzez odpowiednie przewodnictwo i delegowanie. Jako najwyższy przełożony w jednostce, jako General Manager, jesteś odpowiedzialny za to, aby wszyscy pracownicy przestrzegali ustalonych wytycznych oraz odpowiadasz za dobrą atmosferę w miejscu pracy.

Jesteś ambasadorem firmy Mister York i w razie potrzeby wnosisz zasoby i zaangażowanie do całego dystryktu, w którym działasz. Rozprzestrzeniasz dobrą energię i tworzysz zaangażowanie wśród swojego personelu, aby więcej osób chciało rozwijać się i doskonalić w swoich rolach.

Pracujesz operacyjnie w działaniu w swojej restauracji przez 60% czasu pracy, gdzie skupiasz się na prowadzeniu przez przykład.

Jako General Manager odpowiadasz za operacje całej jednostki, co między innymi obejmuje:

• Optymalizację działania restauracji
• Odpowiedzialność za szkolenie nowych i obecnych kierowników zmiany.
• Główna odpowiedzialność za inwentaryzację i zakupy.
• Główna odpowiedzialność za środowisko, czystość i zdrowie z monitorowaniem programu samokontroli, list kontrolnych i procedur.
• Prognozy sprzedaży i planowanie harmonogramów zgodnie z wytycznymi Mister York
• Odpowiedzialność za analizę potrzeb i rekrutację do jednostki
• Odpowiadasz za to, aby produkt i obsługa spełniały standardy Mister York
• Przeprowadzanie rozmów z pracownikami i ciągłe coachingowanie pracowników
• Pełna odpowiedzialność za wyniki finansowe i budżet
• Przeprowadzanie i planowanie aktywności personalnych.

Forma zatrudnienia: Okres próbny

Zakres zatrudnienia: Pełny etat

Rozpoczęcie pracy: Zgodnie z ustaleniami

Forma wynagrodzenia: Miesięczna pensja

Godziny pracy: Zmienne (dzień, wieczór, noc).

Wysoka jakość przenika całą naszą działalność. Wszyscy pracujący w naszej firmie powinni wiedzieć, dlaczego przychodzą do pracy każdego ranka i jak przyczyniają się do sukcesu. Jako kierownik ważne jest, abyś wnosił pozytywną atmosferę do miejsca pracy i tworzył bezpieczne środowisko dla wszystkich pracowników.

Mister York jest objęty układem zbiorowym.