Szef Kuchni do Elite Palace Hotel, Sztokholm

Marzysz o prowadzeniu kuchni, w której jakość, praca zespołowa i pasja do jedzenia stoją w centrum? Jesteś szefem kuchni lub doświadczonym sous chefem gotowym na kolejny krok? To twoja szansa! O nas Elite Palace Hotel to tętniące życiem hotelowe miejsce docelowe w Vasastan z kilkoma ekscytującymi konceptami: włoska Panza, gastropub The Bishop’s Arms, ekskluzywne Vana Spa i dynamiczna działalność konferencyjna. Tu spotykają się różnorodność, wysokie tempo i wysokie wymagania jakościowe, każdego dnia. Wierzymy w strukturę, szacunek i środowisko pracy, w którym każdy może się rozwijać. O roli Jako szef kuchni jesteś sercem kuchni. Prowadzisz zespół podczas obsługi, tworzysz bezpieczeństwo i dbasz, aby każde danie utrzymywało najwyższy standard. Jesteś operacyjny, obecny i zorientowany na rozwiązania, lider, który inspiruje działaniem. Wspierasz szefa kuchni w pracy nad rozwojem menu, zakupami i planowaniem. To doskonała okazja dla ciebie, jeśli już jesteś szefem kuchni lub doświadczonym sous chefem, który chce awansować.Szukamy kogoś, kto

• Ma doświadczenie z większych kuchni i w przywództwie.
• Doświadczenie w hotelu jest mile widziane.
• Jest spokojny, pewny siebie i lubi znajdować rozwiązania, gdy tempo jest wysokie.
• Ceni strukturę, szacunek i jasną komunikację.

Oferujemy

• Kuchnię, która priorytetyzuje porządek, spokój w pracy i dobrą współpracę.
• Możliwość wpływania na kilka koncepcji kulinarnych i rozwijania swojej kreatywności.
• Dynamiczne środowisko hotelowe z różnorodnymi gośćmi i zadaniami.

Pełny etat. Wynagrodzenie i rozpoczęcie pracy według uzgodnień. Czekamy na twoją wiadomość!