
General Manager Mister York
Opis
Mister York to rosnąca sieć burgerowni, która kwestionuje branżę i oferuje to, co nazywamy fast foodem nowej generacji. Uważamy, że burger wykonany z wysokiej jakości składników nie musi kosztować fortuny, ani nie powinno zajmować dużo czasu, aby go otrzymać.
Mister York podał swojego pierwszego burgera latem 2020 roku z food trucka. Dziś otwieramy pełnowymiarowe restauracje fast food, jednocześnie kontynuując i rozwijając nasze mniejsze kontenery. Mister York został uznany za najlepszą sieć burgerową w Szwecji 3 lata z rzędu przez burgerdudes, czym jesteśmy bardzo dumni! Teraz Mister York poszukuje nowego General Managera do Halmstad Flygstaden
Czy jesteś tym, kogo szukamy? Szukamy osoby z co najmniej 2-letnim doświadczeniem i wiedzą na stanowisku kierowniczym w branży hotelarsko-restauracyjnej, gdzie doświadczenie w fast foodzie jest mile widziane. Masz dobre doświadczenie w pracy z monitorowaniem finansów i odpowiedzialnością budżetową. Pracujesz w sposób skoncentrowany na rozwiązaniach i masz dobrą umiejętność nauczania. Jesteś zorientowany na usługę, zorganizowany i czujesz się dobrze w roli lidera.
Co obejmuje rola General Managera w Mister York?
Jako General Manager ponosisz główną odpowiedzialność za personel jednostki, operacje oraz realizację celów, co obejmuje finanse, czystość, jakość i obsługę. Dzięki dobremu przywództwu sprawiasz, że twoi współpracownicy rozwijają się poprzez właściwe wskazówki i delegowanie zadań. Jako najwyższy przełożony w jednostce, jako General Manager, jesteś odpowiedzialny za to, aby wszyscy pracownicy przestrzegali ustalonych wytycznych oraz odpowiadasz za dobrą atmosferę w miejscu pracy.
Jesteś ambasadorem firmy Mister York i w razie potrzeby wnosisz zasoby i zaangażowanie do całego dystryktu, w którym działasz. Rozprzestrzeniasz dobrą energię i tworzysz zaangażowanie wśród swojego personelu, aby więcej osób chciało rozwijać się w swoich rolach.
Pracujesz operacyjnie w działalności swojej restauracji przez 60% czasu pracy, gdzie skupiasz się na prowadzeniu przez przykład.
Jako General Manager odpowiadasz za działanie całej jednostki, co między innymi obejmuje:
- Optymalizację działania restauracji
- Odpowiedzialność za szkolenie nowych i obecnych kierowników zmian.
- Główna odpowiedzialność za inwentaryzację i zakupy.
- Główna odpowiedzialność za środowisko, czystość i zdrowie z monitorowaniem programu samokontroli, list kontrolnych i procedur.
- Prognozy sprzedaży i planowanie harmonogramów zgodnie z wytycznymi Mister York
- Odpowiedzialność za analizę potrzeb i rekrutację do jednostki
- Odpowiadasz za to, aby produkt i obsługa spełniały standardy Mister York
- Przeprowadzanie rozmów z pracownikami i ciągłe coachingowanie pracowników
- Pełna odpowiedzialność za wyniki finansowe i budżet
- Przeprowadzanie i planowanie aktywności personelu.
Forma zatrudnienia: Okres próbny
Wymiar zatrudnienia: Pełny etat
Rozpoczęcie pracy: Zgodnie z umową
Forma wynagrodzenia: Miesięczna pensja
Godziny pracy: Zmienne (dzień, wieczór, noc).
Wysoka jakość przenika całą naszą działalność. Wszyscy pracujący w naszej firmie powinni wiedzieć, dlaczego przychodzą do pracy każdego ranka i jak przyczyniają się do sukcesu. Jako przełożony ważne jest, abyś wnosił pozytywną atmosferę do miejsca pracy i tworzył bezpieczne środowisko dla wszystkich pracowników.
Mister York jest objęty układem zbiorowym pracy.
Uslovi
Pełny etat Czas zatrudnienia zgodnie z umową
Zahtjevi
Radno iskustvo
Pomocnik w restauracji