Asystent Menedżera

Mister York poszukuje Asystenta Menedżera do Eskilstuny

Mister York to rosnąca sieć burgerowni, która wyznacza nowe trendy w branży i oferuje to, co nazywamy fast foodem nowej generacji. Uważamy, że burger wykonany z wysokiej jakości składników nie powinien kosztować fortuny, ani nie powinno się długo czekać na jego otrzymanie.

Mister York podał pierwszego burgera latem 2020 roku z food trucka. Dziś otwieramy pełnowymiarowe restauracje fast food, jednocześnie kontynuując i rozwijając nasze mniejsze lokale w kontenerach. Mister York został uznany za Najlepszą sieć burgerowni w Szwecji 3 lata z rzędu przez burgerdudes, czym jesteśmy bardzo dumni!

Czy jesteś tym, kogo szukamy?

Szukamy osoby z doświadczeniem i wiedzą na stanowisku kierowniczym w branży hotelarsko-restauracyjnej. Doświadczenie w fast foodzie jest mile widziane. Jesteś energiczną osobą, która dobrze czuje się, mając wiele zadań jednocześnie i pracuje w sposób skoncentrowany na rozwiązaniach. Jesteś zorientowany na usługę, zorganizowany i dobrze czujesz się w roli przywódczej.

Na czym polega rola Asystenta Menedżera w Mister York?

Będziesz wspólnie ze swoim General Managerem prowadzić restaurację do przodu, aby osiągać ustalone cele, co obejmuje finanse, rozwój pracowników, czystość, jakość i obsługę.

Asystent Menedżera jest ogólnie opisywany jako prawa ręka General Managera, gdzie rozwijasz swoje umiejętności i tworzysz warunki do prowadzenia własnej restauracji w przyszłości.

Jesteś odpowiedzialny za działanie restauracji, gdy General Manager nie jest obecny.

Wraz z General Managerem i Shift Leaders wchodzisz w skład grupy kierowniczej restauracji.

Zadania obejmują pełne przeszkolenie i asystowanie we wszystkich następujących obszarach, za które General Manager ponosi główną odpowiedzialność:

• Optymalizacja działania restauracji.
• Szkolenia.
• Środowisko, czystość i zdrowie.
• Prognozy sprzedaży.
• Inwentaryzacja zapasów i zakup towarów.
• Planowanie grafiku
• Analiza potrzeb i rekrutacja
• Zapewnienie, że produkt i obsługa w restauracji spełniają standardy Mister York.
• Coaching pracowników.
• Odpowiedzialność finansowa - wyniki i zgodność z budżetem.
• Zapewnienie, że restauracja osiąga ustalone cele w kartach wyników.

Wysoka jakość przenika całą naszą kulturę korporacyjną. Wszyscy pracujący w naszej działalności powinni wiedzieć, dlaczego przychodzą do pracy każdego ranka i jak przyczyniają się do sukcesu. Jako lider ważne jest, abyś wnosił pozytywną energię do miejsca pracy i tworzył bezpieczne środowisko dla wszystkich pracowników.

Forma zatrudnienia: Okres próbny

Wymiar zatrudnienia: 100%

Rozpoczęcie pracy: Do uzgodnienia

Godziny pracy: Różne (dzień, wieczór, weekend)

Mister York jest objęty układem zbiorowym pracy.