Menadžer restorana

Menadžer restorana za Gostionicu Väderöarna

Želite li raditi na jedinstvenom mjestu svjetske klase, gdje se more susreće s horizontom i svaki dan je avantura?

Mi u Gostionici Väderöarna tražimo iskusnog i predanog menadžera restorana koji želi da vodi naš posao naprijed.

O nama

Gostionica Väderöarna smještena je na jednom od najjedinstvenijih mjesta u Švedskoj – na krajnjem rubu bohuslänskog arhipelaga. Ovdje našim gostima pružamo cjelokupni doživljaj s dobrom hranom, lokalnim sastojcima, fantastičnom uslugom i prirodnim okruženjem kojem malo koje drugo mjesto može parirati.

Uloga menadžera restorana

Kao menadžer restorana odgovorni ste za svakodnevno upravljanje našim restoranom i vodite posvećen tim. Osiguravate da usluga, kvalitet i doživljaj gosta uvijek budu na najvišem nivou.

Vaši radni zadaci uključuju

• Odgovornost za osoblje: planiranje smjena, regrutaciju i razvoj zaposlenih
• Finansijsku odgovornost: budžet, nabavku i profitabilnost
• Osiguranje kvaliteta usluge i doživljaja gosta
• Blisku saradnju s rezervacijama i upravom

Tražimo vas koji

• Imate dokumentirano iskustvo kao menadžer restorana ili na sličnoj rukovodećoj poziciji
• Prirodni ste lider sa sposobnošću da inspirirate i angažirate
• Imate dobro finansijsko razumijevanje i iskustvo u radu prema postavljenim ciljevima
• Strvenite za hranu, piće i gostoprimstvo
• Uživate u okruženju gdje nijedan dan nije isti

Organizacija rada

Budući da su Väderöarna jedinstveno radno mjesto, boravite na licu mjesta tokom radnih smjena. Obično radite u periodima od otprilike 4 dana, što daje intenzivan ali ispunjavajući ritam rada gdje zaista postajete dio okruženja i zajednice.

Nudimo

• Radno mjesto u jednom od najspektakularnijih arhipelaga u Švedskoj
• Mogućnost da razvijate i ostavite svoj pečat na budućnost restorana i kompanije
• Čvrst tim sa snažnim zajedništvom
• Smještaj na licu mjesta tokom radnih smjena

Jeste li spremni za sljedeći korak u svojoj karijeri i postati dio naše destinacije?