Odgovorni kuhar za vrtić Kompiskraft

Želite li raditi u kuhinji gdje je hrana važan dio svakodnevnog života djece?

Tražimo iskusnog i stručnog kuhara s istinskim interesom za hranu, zdravlje i održivi razvoj.

O vrtiću

Kompiskraft je kooperativa osoblja i roditelja u čijem su središtu zajedništvo, sudjelovanje i ljubav prema hrani. Rad obuhvata 35–40 djece raspoređenih u dvije grupe i 7–8 pedagoškinja. Hranu pripremamo od početka s naglaskom na okus, hranjivost i održivost te nastojimo koristiti ekološke namirnice u najvećoj mogućoj mjeri. Naš pedagoški rad temelji se na dječjoj radoznalosti i želji, što prožima i naše obroke.

Radne zadatke:

• Planiranje sedmičnih jelovnika
• Nabavka i naručivanje namirnica
• Priprema ručka i užine te pečenje
• Odgovornost za posebne prehrambene potrebe i alergije
• Odgovornost za higijenske rutine, samokontrolu i održavanje budžeta

Blisko sarađujete s pedagoškinjama i dio ste radnog okruženja gdje je obrok važan pedagoški trenutak. Kod nas dobijate smislen posao u kojem svakodnevno činite promjenu. Imate priliku utjecati na jelovnik i radne metode te postajete dio stabilne organizacije sa angažovanim kolegicama.

Budući da smo kooperativa osoblja i roditelja, važno je da se dobro snalazite sa velikom samostalnom odgovornošću za planiranje, nabavku, budžet i samokontrolu.

Traži se:

• Obrazovani kuhar/dugogodišnje iskustvo u radu u kuhinji (poželjno u velikoj kuhinji)
• Obrazovanje i iskustvo u samokontroli u kuhinji
• Znanje i iskustvo o vegetarijanskoj, posebnoj i alergijskoj prehrani
• Samostalnost, organizovanost i odgovornost
• Uživanje u radu u malom timu sa bliskom saradnjom

Nudimo:

• Malo radno mjesto sa velikim angažmanom
• Fitnes dodatak i stručno usavršavanje
• Slobodne dane za kraće blagdane
• Pedagoške obroke

Zaposlenje:

• Stalno (primenuje se probni period)
• Obim: oko 75%
• Početak: po dogovoru (poželjno od 27. jula 2026.)

Imate pitanja? Kontaktirajte Nillu Krouthén (ravnateljičica).

Više informacija o vrtiću pronađite na našoj web stranici: