Vesel i angažovan kuhar traži se za Bistro Boulevard u Solni

Opis posla

Imate li strast za kuhanjem i želite li naše kuhinje podići na nove visine? Vaš zadatak bit će da zajedno s odgovornim kuharom osigurate visok standard okusa, prezentacije i čistoće koji smo postavili, dok istovremeno osiguravate da svaki obrok koji napusti kuhinju bude najvišeg kvaliteta. Za nas nije važno što ste radili prije, već vaš stav prema učenju i želja da naš kvartovski restoran bude najbolji u području. Puno ćemo pažnje posvetiti vašim ličnim osobinama jer je važno da funkcionišemo kao tim. Dio vremena radit ćete sami u kuhinji, što znači da morate biti samostalni.

Odgovornosti

• Osigurati da svaki obrok koji napusti kuhinju bude visokog kvaliteta i lijepe prezentacije
• Učestvovati u naručivanju i upravljanju zalihama kako bismo imali najbolje sastojke
• Održavati higijenske standarde i osigurati da je kuhinja uvijek čista i organizirana

Vaša kompetencija

• Obrazovanje ili prethodno iskustvo kao kuhar
• Znanje u kuhanju gdje su okusi u fokusu
• Sposobnost rada u brzom i dinamičnom kuhinjskom okruženju
• Strast za hranom i kreativnost u kuhanju
• Znanje o kuhinjskoj higijeni

Lične osobine:

• Sposobnost za saradnju
• Usmjerenost na uslugu jer uloga uključuje i rad u restoranu kad je potrebno
• Fleksibilan način razmišljanja
• Sposobnost rješavanja problema
• Samostalnost jer se javlja samostalan rad u kuhinji

O nama

Dvije sedmice nakon otvaranja našeg kvartovskog restorana s punim kapacitetom svaki dan, potrebno je da ojačamo tim sa još dva angažovana kuhara. Jelovnik je relativno jednostavan, ali prilagodljiv s vremenom, gdje okusi određuju kvalitet i pokazali su se dobitnom koncepcijom. Naša vizija je da postanemo centralno mjesto okupljanja u području za stanovnike, radnike i prolaznike. Mjesto za sastanak uz hranu ili piće.

Ostali uslovi

Datum početka: odmah

Radno vrijeme: Večeri i vikendi prema rotirajućem rasporedu (radno vrijeme 11-22)

Opseg: puno radno vrijeme / skraćeno radno vrijeme

Plata: prema kolektivnom ugovoru