Barista! Proljećnu i ljetnu sezonu 2026.

Café & Bar Grindstugan se nalazi odmah unutar kapija parka Trädgårdsföreningen, nasuprot parka Bältesspännarparken i Velikog teatra - u samom srcu Göteborga. Otvoreni smo od aprila do oktobra, sa vrhuncem sezone uglavnom tokom juna, jula i avgusta. Tokom sedmica 26-33, radimo svaki dan od 12:00 do 01:00, uz svakodnevnu muziku uživo.

Serviramo kolače, hranu i piće iz kafića, kuhinje i bara od otvaranja do zatvaranja, bilo da je veče ili noć. Nudimo muziku uživo u vidu naših fantastičnih i popularnih trubadurskih večeri nekoliko dana i večeri u sedmici. O tome ćemo vam reći više kada se vidimo!

Za nas je samo po sebi razumljivo da vi koji se prijavljujete zaista uživate u radu kao barista i da shvatate važnost da svaka šoljica kafe koju poslužite bude savršena. Takođe, važno vam je da oko sebe imate red i organizaciju, i da imate osjećaj za to da naše slatkiše, sendviče, čajeve i pića izložite na privlačan i primamljiv način. Usvojiti znanje o tome šta se nalazi u našem asortimanu i njegovom sadržaju važan je zadatak. Uvijek treba da izgleda privlačno i uredno za naše goste, kako na pultu tako i okolo. Da volite da pristupate i servrirate goste na najbolji način sa iskrenim osmijehom i ljubaznom riječi, podrazumijevamo! U kafiću takođe serviramo koktele i kafene koktele, tako da je plus ako imate i malo iskustva kao barmen, ali nije obaveza, naučićete na licu mjesta. :)

Rukovanje kasom, barista vještine i iskustvo su zahtjev za uspješno obavljanje poslova, a ne samo poželjno, kao i da ste navikli da radite i samostalno i u timu. Navika i sposobnost rada u brzom tempu podjednako su važni kao i uočavanje šta treba ili može da se uradi u mirnijim trenucima kada ima manje gostiju. Trebate da se brinete o kafiću i pobrinete se da bude pripremljen i spreman da primi naše goste na najbolji način tokom cijelog dana/večeri.

Minimalna starost kandidata je 20 godina, zbog važećeg zakona o mogućnosti preuzimanja odgovornosti za usluživanje prema Zakonu o dozvolama.

Vaši zadaci, pored serviranja ukusne kafe i onoga što je gore opisano, uključuju brigu o drugim uobičajenim poslovima u kafiću, koji se razlikuju u zavisnosti od toga koju smjenu imate tog dana. Tokom rane smjene to može biti pomoć u prijemu dostava robe, izlaganje artikala koji će se prodavati tokom dana i priprema pulta tako da bude dobro popunjen i privlačnog izgleda kada otvorimo za dan. Odgovornost za čistoću i urednost kafića prije otvaranja vrata gostima. Tokom dana zaduženi ste, između ostalog, za to da pult bude stalno pun i svjež, posluživanje na kasi i usluživanje gostiju. Prilikom zatvaranja zaduženi ste za to da kafić bude pripremljen, počisan i uredan za sutrašnji dan. Pomaganje u pripremi ostalih stanica zajedno sa kolegama tako da sve bude spremno i za zatvaranje i u redu za naredni dan. Ovako bi uglavnom mogao izgledati jedan dan. Detalje ćemo reći kada i ako se vidimo!