Specijalista za kvalitet (zamjena za roditeljsko odsustvo)

Aryzta Bakeries – Stockholm

Aryzta Bakeries Nordic AB osnovana je 1915. godine kao porodična pekara i danas je dio međunarodne grupe Aryzta AG, globalnog lidera u pekarskoj industriji. U Švedskoj upravljamo sa dva proizvodna pogona – od kojih se jedan nalazi u Stockholmu – gdje proizvodimo hamburger lepinje za poznate QSR aktere i Food Service klijente širom Nordijske regije.

Želite li napraviti sljedeći korak u karijeri u oblasti kvaliteta hrane i istovremeno razvijati kulturu sigurnosti hrane kod vodećeg aktera u industriji? Aryzta Bakeries traži Specijalistu za kvalitet na zamjenu za roditeljsko odsustvo, s početkom sredinom maja 2026. godine.

Zamjena je predviđena da traje otprilike 1,5 godina, sa mogućnošću produženja.

U ovoj ulozi izvještavate Senior FSQ menadžeru za Aryzta Nordic i dio ste Aryztinog kvalitet tima za Švedsku. Kao Specijalista za kvalitet, imaćete centralnu poziciju u poslovanju i postaćete važna veza između proizvodnje, kvalitet funkcije i eksternih partnera.

O ulozi

Kao Specijalista za kvalitet, radite i praktično u proizvodnji i strateški u našim sistemima kvaliteta. Osiguravate da naši procesi i proizvodi ispunjavaju zahtjeve prema HACCP-u, važećim standardima poput BRC i SQMS, zahtjevima kupaca i zakonodavstvu.

Uglavnom radite u našem pogonu u Skärholmenu, gdje ste jasni predstavnik kvaliteta i sigurnosti hrane u svakodnevnom radu. Moguća su putovanja u naš pogon u Malmöu, kao i do drugih Aryzta jedinica i dobavljača u Evropi.

Vaši glavni zadaci

Operativni rad na kvalitetu

• Sprovoditi kvalitet obilaske i aktivno razvijati snažnu kulturu sigurnosti hrane
• Osiguravati usklađenost sa GMP i higijenskim procedurama te podržavati i motivisati proizvodni tim
• Sprovoditi procjene proizvoda i dnevne kontrole
• Upravljati i pratiti odstupanja
• Sprovoditi studije trajnosti i kontrole prema planu i zahtjevima kupaca
• Izvještavati FSQ menadžera o tome kako funkcionišu GMP i kvalitet na operativnom nivou

Sistemski rad i sistem kvaliteta

• Uspostavljati, održavati i pratiti analitičke programe prema standardima, zakonskim zahtjevima i zahtjevima kupaca
• Uspostavljati i pratiti kalibracioni program za relevantnu opremu
• Biti odobravatelj dokumenata u upravljačkom sistemu
• Pokretati unapređenja i dalje razvijati sistem kvaliteta
• Izvještavati FSQ KPI prema Aryztatim smjernicama
• Biti aktivni član HACCP tima i biti odgovoran za kontinuiranu verifikaciju/validaciju HACCP procedura

Obuke, revizije i rad sa dobavljačima

• Obuka osoblja u oblasti sigurnosti hrane, higijene i kvaliteta
• Sudjelovanje u internim i eksternim revizijama
• Upravljanje reklamacijama
• Osigurati da se nabavke vrše od odobrenih dobavljača

Vaš profil

Obrazovanje i iskustvo

• Visoko obrazovanje u oblasti prehrambene tehnologije, prirodnih nauka ili slično
• Iskustvo u sličnoj ulozi je poželjno, ali nije uslov
• Iskustvo u uzorkovanju je prednost
• Poznavanje BRC, SQMS ili drugih standarda kvaliteta je poželjno

Lične osobine

U ovoj ulozi ćete uživati ako ste:

• Pažljivi, strukturirani i analitični
• Komunikativni, pažljivi i sigurni u kontaktu sa različitim funkcijama
• Fleksibilni, angažovani i orijentisani ka pružanju usluge
• Zainteresovani za rad blizu proizvodnje u praktičnom okruženju
• Udobni sa digitalnim alatima
• Tečno govorite švedski i engleski, u govoru i pisanju

Prijava i kontakt

Dobrodošli s prijavom najkasnije do 31.5.2026.

Selekcija i intervjui se sprovode kontinuirano.