Kuvar/čistač u malom vrtiću I Ur och Skur 90%

Želite li da radite na malom radnom mestu gde je kuvar/čistač važan deo poslovanja i budete uključeni u svakodnevnicu dece? Tražimo nekoga ko ima veliko interesovanje za pružanje hranljivih, dobro pripremljenih obroka visokog kvaliteta sa osvrtom na životnu sredinu i zdravlje. Težimo ekološkim i lokalno proizvedenim sirovinama, smanjenju otpada od hrane i kuvanju od početka.

O vrtiću I Ur och Skur Mullelyan

I Ur och Skur Mullelyan je mali vrtić sa 34 dece i 9 odraslih kojim upravljaju zaposleni kao zadruga. Postoji od 1989. godine u Akeshovu, Bromma.

Kod nas su učenje, zdravlje i održivi razvoj usko povezani. Radimo u skladu sa našim pravilima o ishrani za održiv stil života i razvoj, gde je hrana važan deo svakodnevnice i učenja dece.

Pedagogija I Ur och Skur prožima naš rad. Priroda je prirodno okruženje za učenje i deca provedu veći deo dana napolju tokom cele godine. Nastava i aktivnosti se odvijaju naizmenično u zatvorenom i na otvorenom. U toplijem delu godine deca jedu obroke napolju. Za nas je hrana deo i brige, zajedništva i učenja, tako da kuvar ima važnu ulogu u celokupnom poslovanju. Želimo da ponudimo hranu koja prati godišnja doba i rekreativno iskoristi povrće, kupus i korenovo povrće na kreativan i ukusan način.

Mi na obrok gledamo kao na više od hrane na tanjiru. On je takođe deo učenja dece, gde želimo da podstaknemo radoznalost, radost hrane i želju da se probaju novi ukusi.

O poziciji

Kao kuvar kod nas, odgovorni ste za kuhinju i imate važnu ulogu u svakodnevnom radu. A kao lokalni čistač, pratite naše procedure čišćenja. Radite samostalno na planiranju, kuvanju, poručivanju i budžetu, ali ste i deo celokupnog poslovanja i učenja dece.

Uloga podrazumeva da:

• planirate i pripremate obroke uglavnom od početka u skladu sa našim smernicama za ishranu
• radite sa sezonskim namirnicama i održivim izborima
• aktivno radite na smanjenju otpada od hrane
• tesno sarađujete sa vaspitačima po pitanjima hrane, održivog razvoja i učenja dece
• učestvujete u kuvanju na otvorenom
• doprinosite razvoju vrtićkog obroka tako da postane pozitivan, poučan i inspirativan deo dana dece
• odgovorni ste za poručivanje hrane i budžet kuhinje
• sprovodite samokontrole vezane za lokalnu negu i rukovanje hranom u skladu sa propisima
• vodite računa o čišćenju u vrtiću i nabavci materijala za čišćenje.

Tražimo nekoga ko

Tražimo obučenog kuvara koji želi da učestvuje u razvoju vrtićkog obroka u poslovanju gde su hrana, učenje, priroda i održivost povezani.

Vi:

• ste navikli da radite samostalno i preuzimate odgovornost
• možete da planirate obroke, poručujete i vodite budžet
• imate snažnu posvećenost značaju hrane u svakodnevici i učenju dece
• imate interesovanje za svoj zadatak i želite da zajedno s nama razvijate vrtićku hranu
• imate interesovanje za održivo kuvanje i dobro poznavanje sirovina
• volite da kuvate sa povrćem, kupusom i korenovim povrćem u skladu sa godišnjim dobima
• vidite vrednost saradnje sa vaspitačima i aktivnog učešća u radu
• volite da radite u okruženju gde su hrana, priroda, održivost i pedagogija povezani
• ste kao osoba strukturirani, odgovorni i pozitivni
• uživate u saradnji i sigurna ste odrasla osoba u kontaktu sa decom.

Nudimo

Kod nas ćete dobiti smislen posao u kome svakog dana pravite razliku. Imate priliku da utičete i na jelovnik i na način rada i postajete deo stabilne organizacije sa angažovanim kolegama.

90% radno vreme sa početkom 3. avgusta.

• kolektivni ugovor, vaučer za rekreaciju, radna odeća, besplatni obroci
• mogućnost za obuke i profesionalni razvoj
• važna i smislena uloga u našem poslovanju
• mogućnost uticaja i razvoja vrtićkog obroka
• tesna saradnja sa angažovanim vaspitačima i kolegama
• kolegijalna saradnja kroz mrežu kuvara
• radno mesto u fokusu sa održivošću, učenjem i radošću hrane
• mogućnost doprinosa dečijoj radoznalosti, znanju i dobroj vezi sa hranom.

Srdačno dobrodošli sa prijavom!