Kuvara za Charlottendals Catering

Charlottendals catering proizvodi i isporučuje hranu predškolskim ustanovama i školama u okrugu Stockholm. Naš proizvodni kuhinjski prostor nalazi se u Bagarmossenu, odakle se obavlja rad i odakle polaze isporuke. Naš fokus je da isporučimo ukusne, raznolike i zdrave obroke našim klijentima. Sa sopstvenim iskustvom rada u predškolskim kuhinjama, znamo da je ručak koji se deci servira tokom dana ključan za njihovu energiju i izazove dana. Naš cilj je da se deca sa radoznalošću raduju ručku i da im on pruži ukus i ishranu potrebne za najbolje nošenje sa danom.

Naša ishrana treba da bude raznolika i ukusna. Pripremljena je od osnove na osnovu kvalitetnih sirovina. Treba da izgleda privlačno i pobudi dečju radoznalost. Nudimo sve, od švedske domaće hrane do hrane inspirisane drugim zemljama. Naravno, uzimamo u obzir želje naših klijenata i pokušavamo da prilagodimo jela prema tome.

Da ispunjavamo smernice Agencije za hranu o tome kako bi školski ručci trebalo da budu dizajnirani je, naravno, podrazumevano.

Isporučujemo hranu oko 30 škola i predškolskih ustanova sa brojem porcija od oko 1800 komada.

- Vaši radni zadaci će se sastojati od toga da u saradnji sa još jednim kuvarom budete odgovorni za kuvanje za sve naše klijente.

Tražimo vas sa:

· Iskustvom u catering poslovanju ili iskustvom rada u velikim kuhinjama.

· Imate dobro iskustvo u kuvanju za veći broj porcija.

· Želite da radite da biste našim klijentima pružili apsolutno najbolje iskustvo hrane, baš kao što biste i vi želeli da dobijete u restoranu.

· Imate oštro čulo za ukus i prezentaciju.

· Imate dobro poznavanje specijalne ishrane i možete da upravljate time na siguran način.

· Imate sposobnost rada u timu i kao kuvar da budete odgovorni za delegiranje i jasno određivanje radnih zadataka za naše kuhinjske asistente.

· Poznajete pravila dobre higijene hrane i osnove HACCP-a.

· Imate dobru sposobnost nošenja sa stresom i da budete efikasni i jasni.

-Vaše radno vreme je od oko 10:00 do 18:00

Da li ispunjavate sve kriterije za kuvara u Charlottendals catering-u i da li želite da budete deo rada na stvaranju najtraženijeg catering preduzeća za škole i predškolske ustanove u Stockholmu?

Tada ste dobrodošli sa vašom prijavom!