Šef kuhinje specijalizovan za indijsku kuhinju - Tandoori i indijski kari kuhar

Opis posla: Indijski kari kuhar- indijski kari kuhar specijalizovan je za pripremu širokog spektra tradicionalnih indijskih karija, osiguravajući autentične ukuse, dosljednost, visok kvalitet, pripremu Indijski tandoori kuhar- tandoori kuhar je odgovoran za pripremu i kuvanje tradicionalnih jela koristeći tandoor (glinenu peć), pružajući autentičan dimljeni ukus i savršeno kuvano meso i nan hleb -Priprema autentičnih indijskih jela visokog kvaliteta -Doprinos svakodnevnim operacijama u kuhinji -Osiguram odličan kvalitet, ukus i prezentaciju -Pridržavanje rutina i standarda za higijenu, zdravlje i bezbjednost hrane -Saradnja sa kuhinjskim timom za pružanje izvrsnog iskustva u ishrani -Pomoć pri ručkovnom bufetu, à la carte usluzi i većim događajima kao što su božićne zabave Kvalifikacije -Iskustvo kao kuhar (formalna kulinarska sertifikacija je prednost, ali nije obavezna) -Iskustvo sa indijskom kuhinjom je poželjno, ali nije neophodno -Jak interes za ukuse, sastojke i prehrambene tradicije -Sposobnost efikasnog rada u brzom kuhinjskom okruženju -Struktuiran, pouzdan i kvalitetski svjestan Lične kvalitete -Angažovan i pozitivan stav -Dobar timski igrač -Fleksibilan i orijentisan na rješenja -Želja za profesionalnim razvojem Radno vrijeme: Dan, veče, vikendi