Restoran menadžer za Kockeriet, Malmö

Da li ste vi naš novi restoran menadžer?

Tražimo vas koji želite da vodite mali tim strastvenog osoblja.

Kao restoran menadžer u Kockeriet-u, radite blisko sa šefom kuhinje kako biste kreirali menije gdje hrana i piće saraduju. Stoga bismo voleli da imate obrazovanje o pićima i/ili ozbiljno interesovanje.

Odgovorni ste za svakodnevnu administrativnu aktivnost što uključuje provjeru rezervacija, pošte i rasporeda osoblja. Nabavka robe i inventar. Posao takođe uključuje upravljanje platama, izveštavanje i fakturisanje.

Takođe ste odgovorni za svakodnevnu operativnu aktivnost. Restoran je otvoren od utorka do subote od 18:00. Postaćete deo tima u sali koji dočekuje i brine o gostima tokom večeri.

Kockeriet je manje radno mjesto koje zahtijeva fleksibilnost, ali istovremeno nudi mogućnost za razvoj i lični uticaj na aktivnost.