Kuhar za predškolsku ustanovu sa pedagoškim pristupom obroku

Sada želimo dobrodošlicu pružiti novom kuharu u našoj potpuno opremljenoj predškolskoj kuhinji. Da li želite da budete deo stvaranja radosti od hrane i istovremeno doprinesete učenju djece? Tražimo angažovanog kuhara koji želi da razvija dečju radoznalost za ukuse, sirove materijale i obroke.

Predškola Gunghästen je mala i porodična predškola koja se vodi kao roditeljski kooperativ gde staratelji, preko izabranog odbora, upravljaju predškolom. Direktor i obrazovani pedagozi su odgovorni za nastavu i vode svakodnevni rad.

Kod nas pridajemo veliki značaj obrocima i pažljivi smo da svaki obrok pruži raznoliku i hranljivu hranu. Tokom nekoliko godina radili smo sa pedagoškim pristupom obroku gde su saperska metoda i gajenje deo našeg pedagoškog rada. Serviramo sve obroke kroz švedski sto gde djeca sama mogu birati šta žele da jedu i koliko. Tokom letnjeg dela godine otvaramo našu spoljnu kuhinju gde predškolski kuhar ima priliku da ponekad sprema hranu na otvorenoj vatri zajedno sa djecom i pedagozima, koju onda jedemo na pripadajućim mestima za jelo.

O poziciji

Kao kuhar kod nas, radite u dobro opremljenoj kuhinji za pripremu gde spremate hranu od osnove sa sirovim materijalima visokog kvaliteta. Blisko sarađujete sa pedagozima i postajete važan deo aktivnosti. Ova uloga vam daje veliku slobodu da ostavite svoj pečat na kuhinji i doprinesete razvoju aktivnosti.

Radni zadaci:

• Planiranje i priprema hranljivih i raznolikih obroka
• Rad sa specijalnom ishranom i prilagodbama po potrebi
• Osiguravanje samokontrole i higijene hrane
• Saradnja sa pedagozima u pedagoškom radu sa obrocima
• Doprinos inspirativnom okruženju za obroke za djecu

Kvalifikacije:

• Obrazovan kuhar ili ekvivalentno iskustvo
• Dobro znanje tradicionalnog kuvanja
• Iskustvo sa specijalnom ishranom i samokontrolom
• Sposobnost rada ekonomično i održivo u velikoj kuhinji
• Dobra sposobnost saradnje i pozitivan stav

Prilažemo veliki značaj ličnoj podobnosti.

Mi nudimo:

• Kreativnu i smislenu ulogu u angažovanoj aktivnosti
• Mogućnost uticaja i razvoja kuhinje
• Blisku saradnju sa kolegama i djecom
• Radno mjesto gde hrana, učenje i održivost idu ruku pod ruku

Ostalo:

Pozicija je za stalno zaposlenje na 75% i počinje u avgustu po dogovoru. Reference se daju na zahtjev. Registarska provera će se obaviti pre zaposlenja prema školskom zakonu 2 kap. 31§.

Krajnji rok za prijavu je 2026-05-17