Certificirani barista / Radnik u kafiću

Barista sa iskustvom i interesovanjem za kvalitet? Kombinovana uloga sa kafom, pripremom hrane i uslugom u rastućem kafiću u Nacki.

Tražimo tebe koji si prizemna, radoznala i pozitivna barista i radnik u kafiću sa nekoliko godina iskustva.

Početak: prema dogovoru

Lokacija: Kafić Bahia, Nova ulica 23, Nacka

Radićeš u malom kafiću blizu naših vlasnika, gdje zajedno stvaramo jedinstveno iskustvo inspirisano Bahijom u Brazilu – sa fokusom na specijalnu kafu, hranu i atmosferu.

👉 Uloga je kombinovana, gdje su i barista rad, priprema hrane, kao i higijena, čišćenje i održavanje podjednako važni dijelovi posla.

Tvoji poslovi uključuju:

• Priprema espressa i filter kafe sa preciznošću i dosljednošću
• Izvođenje latte art i razvoj svog zanata kao barista
• Priprema kafe i drugih pića prema receptima Kafića Bahia
• Rad sa espreso mašinom, mlinovima i pour-over tehnikom (npr. V60)
• Priprema jednostavnije hrane (npr. açaí činije, sendviči i lakši ručak)
• Napuniti i organizovati robu u baru
• Primanje narudžbi i pružanje gostima toplog i profesionalnog tretmana
• Osiguravanje reda, čistoće i tekućeg održavanja radnih površina i opreme
• Pridržavanje rutina za čišćenje, higijenu i bezbednost hrane
• Podrška pri otvaranju i zatvaranju kafića
• Bliska saradnja sa vlasnicima u svakodnevnom radu

Tražimo tebe koji:

Zahtjevi:

• Certificirani barista
• Najmanje 2–3 godine iskustva kao barista
• Iskustvo sa i espresom i pour-over tehnikom (npr. V60, Kalita)
• Dobra komunikativna sposobnost na engleskom (švedski je prednost)

👉 Molimo te da se ne prijavljuješ ako ne ispunjavaš gore navedene zahtjeve.

Prednosti

• Iskustvo u radu sa specijalnom kafom
• Iskustvo u radu u kuhinji ili hladnoj kuhinji
• Iskustvo u radu u visokom tempu

Lične osobine

• Orijentisan na uslugu, bez predrasuda i fleksibilan
• Uživa u dinamičnom okruženju
• Preuzima inicijativu i voli timski rad
• Ima autentično interesovanje za specijalnu kafu

Ostalo

Tekući intervjui – dobrodošao sa svojom prijavom!

Posao je po satu gdje inicijalno testiramo potrebu.

Obim (dio radnog vremena ili puno radno vrijeme) prilagođava se pravom kandidatu i potrebama poslovanja.

Samo kandidati koji ispunjavaju zahtjeve će biti kontaktirani.