Šef kuhinje

Šef kuhinje / Kuvar – Puno radno vrijeme

Lokacija: Jayjay’s, Sameland, Arvidsjaur

Tražimo angažovanog i kreativnog šefa kuhinje/kuhara koji želi postati dio našeg tima u Jayjay’s-u u Arvidsjaur-u. Kod nas ćete raditi u jedinstvenom okruženju gdje su gastronomska iskustva u centru pažnje, kako u našoj dnevnoj aktivnosti tako i u vezi sa našim događajima.

U ovoj ulozi, vi ćete biti odgovorni za planiranje, pripremu i razvoj naših obroka, dok istovremeno doprinosite ukupnom iskustvu naših gostiju. Radite i samostalno i zajedno sa timom kako biste osigurali visok kvalitet u svemu što poslužujemo.

Vaši glavni zadaci:

• Pripremajte i poslužujte ručkove i/ili večere sa fokusom na kvalitet i ukus
• Planirajte jelovnike i doprinosite razvoju našeg gastronomskog koncepta
• Budite odgovorni za dnevno funkcionisanje kuhinje, strukturu i upravljanje sirovinama
• Osiguravajte dobru higijenu i poštujte procedure za hranu
• Pomažite u planiranju i realizaciji događaja i posebnih aranžmana, kao i za dnevne ručkove/večere
• Sarađujte sa ostatkom tima kako biste kreirali ukupno iskustvo za naše goste

Tražimo vas koji imate istinski interes za kuvanje, ste samostalni i uživate u dinamičnom okruženju. Fleksibilni ste, orijentisani na rješenja i cijenite rad kako u svakodnevnoj usluzi tako i na većim aranžmanima.

Iskustvo iz slične uloge je poželjno, ali mi pridajemo veliki značaj ličnosti, angažovanju i želji za razvojem zajedno sa nama.

Obim: Puno radno vrijeme (radno vrijeme može uključivati i večeri + vikendi)

Lokacija: Jayjay’s, Arvidsjaur

Početak: Po dogovoru

Radujemo se vašoj prijavi!

Otvoreno za sve Fokusiramo se na vašu kompetenciju, ne na vaše druge preduslove. Otvoreni smo za prilagođavanje uloge ili radnog mjesta prema vašim potrebama.