Souschef Oscars Bar & Brasserie

Oscars bar & brasserie je novootvoreni restoran pored Karlaplana na Östermalm-u. Restoran i bar dio imaju ukupno oko 60 sjedećih mjesta i služe klasičnu evropsku kuhinju sa fokusom na Francusku. Kako poslovanje raste, sada tražimo souschef-a sa dokumentovanim iskustvom za rad u smjeni uglavnom u večernjim satima. Restoran je otvoren od utorka do nedjelje.

Radni zadaci:

- Osigurati kvalitet i uslugu na vrhunskom nivou

- Odgovarati za poštivanje procedura i imati krajnju odgovornost kada glavni kuvar nije na licu mjesta

- Narudžbe, pomagati glavnom kuharu u pisanju menija

Tražimo vas koji:

- Ste radili nekoliko godina kao souschef - Imate dobro razumijevanje ukusa, kvaliteta i prezentacije.

Nudimo:

- Konkurentnu platu po dogovoru

- Radno mjesto gdje imate mogućnost da utičete i rastete u svojoj ulozi

- Zatvoreni smo većim dijelom jula, kao i za vrijeme Božića i Nove godine.

Intervjue održavamo kontinuirano i pozicija može biti popunjena prije krajnjeg roka za prijave.