Souschef / Kuvac

🍃 SOUSCHEF / KUVAC ZA GRANU KUĆU U KALMARU 🍃

Volite li da pripremate ukusnu hranu od temelja i doprinesete kuhinji u kojoj su timski duh i sirovine u središtu pažnje? Želite li da se razvijate u kreativnoj kuhinji sa visokim ambicijama. Onda ste možda naš novi souschef ili kuvac!

O nama

Zelena Kuća je jedan od najcenjenijih restorana u Kalmaru – zelena oaza gdje se tradicija susreće sa novim razmišljanjem i gdje pripremamo hranu s pažnjom i kvalitetom. Radimo sezonski, sa fokusom na održive sirovine, autentično uživanje u ukusu i meni koji i naši gosti i mi volimo da pripremamo.

Sada tražimo pouzdanog i angažovanog souschefa ili kuvca koji želi da bude deo pokretanja kuhinje zajedno sa našim šefom kuhinje i ostatkom tima.

Vjerujemo da vi:

• Imate nekoliko godina iskustva u restoranskoj kuhinji – možda ste prethodno radili kao kuvac ili souschef

• Volite da preuzimate odgovornost, ali najbolje se osećate u timu gdje se ljudi pomažu

• Imate dobro oko za ukuse i volite da radite sa finim sirovinama

• Osećate se dobro u kuhinji gdje tempo može biti visok, ali atmosfera je opuštena

• Želite da budete deo razvoja menija zajedno sa kolegama

• Imate pregled nad rutinama i higijenom – ili ste radoznali da naučite više

Mi nudimo:

• Kuhinju gdje kvalitet uvijek stoji u središtu pažnje

• Pouzdano i lično radno mjesto sa toplim timom

• Mogućnost da utičete i razvijate se u ulozi – oblikujemo je na osnovu vašeg iskustva

• Priliku da radite u Kalmaru – malom gradu sa šarmom i energijom

• Radno okruženje gdje je visoko, i figurativno i doslovno

Zvuči li to kao nešto za vas?

Početak: Prema dogovoru.