Шеф кухиње се тражи за Бјорнс кухињу у Вемдалену

Бјорнс Кухиња – Вемдален

Тражимо искусног и ангажованог шефа кухиње који жели да буде део вођења и развоја наше кухиње у Бјорнс Кухињи у Вемдалену.

Код нас имате централну улогу у пословању где водите тим кухиње, одговорни сте за свакодневно функционисање и учествујете у развоју менија и организације.

Ми смо растућа компанија са више пословања и добрим могућностима да се развијате заједно са нама.

О послу

Као шеф кухиње, одговорни сте за свакодневно функционисање кухиње и водите рад заједно са тимом кухиње и F&B. Радите оперативно у кухињи да бисте били сигурна тачка и осигурали квалитет онога што излази.

Ово је пуно радно време 100% са почетком по договору.

Задаци

• Одговорност за свакодневно функционисање кухиње
• 
  
• Вођење и развој тима кухиње
• 
  
• Помоћ у планирању особља и распореду
• 
  
• Осигурање квалитета, структуре и рутина у кухињи
• 
  
• Помоћ у набавци, трошковима сировина и економском праћењу
• 
  
• Учешће у развоју менија и концепта

Тражимо вас који

• Имате искуство као шеф кухиње или помоћник шефа кухиње са одговорношћу за вођење и желите да направите корак ка шефу кухиње
• 
  
• Имате добре вођске особине и можете мотивисати свој тим
• 
  
• Имате добро разумевање економије у вези трошкова сировина и особља
• 
  
• Структурирани сте, оријентисани на решења и сигурни у својој улози
• 
  
• Уживате у окружењу где се темпо мења између сезона

О нама

Водимо више пословања у Вемдалену и настављамо да растемо. Данас пословање укључује између осталог:

• Бјорнс Кухиња
• 
  
• Голф крчма
• 
  
• Флип Ит – трамполин парк
• 
  
• Варгенс гостионица – отвара се јесен 2026

Код нас постоје добре могућности за развој и раст унутар компаније у складу са развојем наших пословања.

Можемо помоћи око смештаја ако је потребно.

Пријава

Почетак по договору.

Плата по договору.

Пошаљите вашу пријаву са CV и неколико редова о себи.