Ribarica u luci Torekov traži sous šefa

Želimo da gostu pružimo mnogo veće iskustvo od samog obroka, pa tražimo vas koji imate strast prema usluzi, pokazujete iskrenu brigu za goste i kolege, imate veliki interes za hranu i piće, i volite da radite pažljivo i organizovano - čak i pod stresom.

Imate prethodno iskustvo kao sous šef, ili trenutno radite kao kuvar i osećate se spremnim za nove izazove. Sa sigurnošću u svojoj profesionalnoj ulozi, lako planirate, obučavate i rukovodite radom.

Dobro poznajete klasičnu švedsku kuhinju, ali volite da daste tanjiru inovativni zaokret.

Navika na visok tempo i sposobnost da isporučite velike količine, proizilaze iz vašeg ličnog podsticaja i angažmana. Visoko na listi prioriteta je vaša ambicija da stvorite prijatno radno okruženje i radite sa bojom, oblikom, ukusom, teksturom.

Ribarica u Torekovu sastoji se od dimljenice, delikatesne prodavnice, usluživanja.

Posao je uglavnom operativan, što znači da učestvujete u planiranju, obučavanju, rukovođenju radom i pripremanju/proizvodnji hrane za širok izbor jela i proizvoda iz mora na meniju. U delikatesnoj i ribljoj tezgi prodavnice postoji veliki asortiman sveže ribe, školjki, gotovih jela, delikatesa, dimljenih proizvoda, marinada i priloga koji se dnevno proizvode.

U zadacima posla takođe je uključeno stvaranje i održavanje efikasnih radnih procedura, osiguranje kvaliteta proizvoda i jela, i rad na samokontroli.

Kao Sous šef, vi ste ključni igrač u Ribarici, i učestvujete u donošenju odluka, iznošenju novih ideja, i planiranju sezonskog poslovanja.

U Ribarici, saradnja je a i o, pa često radimo preko granica, fleksibilni smo, pružamo podršku, i radimo blisko sa ostalim odjeljenjima.

Verujemo da ste otvorena i *vrlo* društvena osoba, koja lako priča i s kojom je lako pričati, jer imamo otvoreni šporet sa barom za hranu.

Stalno se razvijamo i radimo zajedno kako bi bilo lako uspeti za goste i zaposlene.

Ribarica je otvorena od Uskrsa do kraja septembra, i zapošljavamo tokom sezone prema potrebama. Vaše radno vreme varira zavisno od sezone.

Dobrodošli sa vašom prijavom, ali imajte na umu da je preduslov da sami možete rešiti svoj prevoz do i sa posla.

Obrada vaših ličnih podataka:

U prijavi za Ribaricu, vaši lični podaci se šalju u e-poruci nama. Potrebna nam je vaša saglasnost da bismo mogli da upravljamo vašom prijavom. Prihvatanjem uslova u ovom tekstu, vi odobravate da Ribarica može da prikupi, obrađuje, koristi i distribuira vaše lične podatke u cilju obrade vaše prijave. Ovo uključuje da se određeni podaci mogu sačuvati. Stoga vas molimo da pažljivo pročitate ovaj tekst i pošaljete vašu prijavu samo ako razumete i prihvatate uslove. Vaši lični podaci neće biti prosleđeni neovlašćenim stranama. Međutim, vi saglašavate se da se vaši lični podaci mogu preneti unutar Ribarice ili trećoj strani koja deluje u ime Ribarice. Vaša prijava i vaši podaci se čuvaju najduže 6 mjeseci, nakon čega se svi podaci brišu. Ribarica je odgovorna za obradu vaših ličnih podataka. Imate pravo da dobijete uvid u lične podatke koji su registrovani o vama.