Šef kuhinje za Elite Palace Hotel, Stokholm

Sniš li o tome da vodiš kuhinju u kojoj su kvalitet, timski rad i strast prema hrani u središtu? Jesi li šef kuhinje ili iskusan pomoćnik šefa kuhinje spreman za sljedeći korak? Ovo je tvoja prilika! O nama Elite Palace Hotel je živi hotelski odredište u Vazastanu s nekoliko uzbudljivih koncepata: talijanski Panza, gastro-pub The Bishop’s Arms, ekskluzivni Vana Spa i dinamična konferencijska djelatnost. Ovdje se susreću raznolikost, visok tempo i visoki zahtjevi za kvalitetom, svaki dan. Vjerujemo u strukturu, poštovanje i radno okruženje u kojem svi mogu rasti. O ulozi Kao šef kuhinje, ti si srce kuhinje. Vodiš tim tokom usluge, stvaraš sigurnost i brineš se da svako jelo održava najviši standard. Operativan si, prisutan i orijentisan na rješenja, vođa koji inspirira kroz djelovanje. Podržavaš šefa kuhinje u radu na razvoju menija, nabavci i planiranju. Ovo je savršena prilika za tebe koji si već šef kuhinje ili iskusan pomoćnik šefa kuhinje koji želi napredovati.Tražimo tebe koji

• Ima iskustvo iz većih kuhinja i vođstva.
• Iskustvo iz hotela je prednost.
• Smiren je, siguran i voli pronalaziti rješenja kada je tempo visok.
• Cijeni strukturu, poštovanje i jasnu komunikaciju.

Nudimo

• Kuhinju koja daje prednost redovnosti, miru na radu i dobroj saradnji.
• Mogućnost uticaja na više prehrambenih koncepata i razvoja tvoje kreativnosti.
• Dinamično hotelsko okruženje s raznolikim gostima i zadacima.

Puno radno vrijeme. Plata i početak prema dogovoru. Radujemo se što ćemo čuti od tebe!