Generalni menadžer Mister York

Mister York traži vođenog lidera za Östersund

Mister York je rastući lanac hamburger restorana koji izaziva industriju i nudi ono što nazivamo brza hrana nove generacije. Mi smatramo da burger napravljen od kvalitetnih sirovina ne bi trebao koštati bogatstvo, niti treba dugo vremena da ga dobijete u ruke.

Mister York je poslužio svoj prvi burger u leto 2020. iz food trucka. Danas otvaramo pune brze restorane dok nastavljamo da razvijamo naše manje kontejnerske jedinice. Mister York je proglašen najboljim lancem burgera u Švedskoj 3 godine zaredom od strane burgerdudes, nešto čime smo veoma ponosni! Sada Mister York traži novog Generalnog menadžera za Östersund!

Da li ste vi onaj kojeg tražimo? Tražimo nekoga ko ima 2+ godine iskustva i znanja iz vodeće pozicije u hotelskoj i restoranskoj industriji, gdje je brza hrana prednost. Imate dobro iskustvo u radu sa finansijskim praćenjem i budžetskom odgovornošću. Radite fokusirano na rešenja i imate dobru sposobnost podučavanja. Usmjereni ste na uslugu, organizovani i uživate u vođenju.

Šta podrazumijeva uloga Generalnog menadžera u Mister Yorku?

Kao Generalni menadžer, vi ste glavno odgovorni za osoblje jedinice, rad i ostvarivanje ciljeva, što uključuje finansije, čistoću, kvalitet i uslugu. Uz dobro vođenje, podstičete svoje saradnike da rastu kroz pravo vođenje i delegiranje. Kao najviši rukovodilac u jedinici, kao Generalni menadžer ste odgovorni da svi saradnici prate postavljene smernice i odgovorni ste za dobru radnu sredinu na radnom mjestu.

Vi ste ambasador kompanije Mister York i doprinosite resursima i angažmanom po potrebi čitavom okrugu u kojem delujete. Širite dobru energiju i stvarate angažman kod svog osoblja kako bi više ljudi želelo da raste i razvija se u svojim ulogama.

Radite operativno u radu vašeg restorana 60% vašeg radnog vremena, gdje je fokus da vodite kroz primjer.

Kao Generalni menadžer, odgovorni ste za rad cijele jedinice, što između ostalog uključuje:

• Optimizacija rada restorana
• Odgovornost za obuku novih i postojećih vođa smjena.
• Glavna odgovornost za inventuru i nabavku.
• Glavna odgovornost za životnu sredinu, čistoću i zdravlje sa praćenjem programa samo-kontrole, kontrolnih lista i procedura.
• Prognoze prodaje i raspored rada prema smernicama Mister Yorka
• Odgovornost za analizu potreba i zapošljavanje u jedinici
• Odgovorni ste da proizvod i ponašanje zadrže standard Mister Yorka
• Sprovodenje razgovora sa saradnicima i kontinuirano podučavanje saradnika
• Potpuna finansijska odgovornost i budžetska odgovornost
• Sprovodi i planira aktivnosti osoblja.

Oblik zapošljavanja: Probni rad

Obim zaposlenja: Puno radno vrijeme

Početak rada: Po dogovoru

Oblik plate: Mjesečna plata

Radno vrijeme: Promjenjivo (dan, veče, noć).

Visok kvalitet je nešto što prožima cijelu našu delatnost. Svi koji rade u našoj delatnosti treba da znaju zašto idu na posao svakog jutra i kako doprinose. Kao rukovodilac, važno je da doprinesete pozitivnoj atmosferi na radnom mjestu i stvorite sigurno okruženje za sve zaposlene.

Mister York je povezan sa kolektivnim ugovorom.