Bartender sa vodećom ulogom u baru

Kao Bartender sa vodećom ulogom u baru, vi ste osoba koja postavlja ton u našem poslovanju bara. Radite i operativno i razvojno, i vodite računa da bar održava visok kvalitet u svemu, od usluge do asortimana. Ova uloga je pogodna za vas koji imate višegodišnje iskustvo u radu u baru i želite da napravite sledeći korak ka odgovornijoj i kreativnijoj poziciji.

• Kreiranje i razvoj koktela i pripremanje novih sezonskih menija

• Obavljanje nabavke i osiguravanje da bar uvek bude dobro snabdeven

• Planiranje dnevnog rada u baru i stvaranje efikasnih rutina

• Vođenje i podrška mlađim bartenderima i osoblju za uslugu

• Mešanje i serviranje pića sa visokom preciznošću i kvalitetom

• Pružanje tople, profesionalne i lične usluge

• Održavanje dobrog reda, čistoće i higijene u baru

• Upravljanje kasa sistemima, dopunjavanjem zaliha i jednostavnim inventurom

• Po potrebi, podrška u usluzi i doprinos celokupnom iskustvu

• Dokumentovano iskustvo u radu kao bartender u restoranskoj ili hotelskoj sredini

• Dobra znanja o koktelima, vinu, pivu i bezalkoholnim opcijama

• Iskustvo u kreiranju sopstvenih koktela ili razvoju liste koktela

• Iskustvo u planiranju i organizaciji rada u baru

• Samopouzdanje u preuzimanju odgovornosti i vođenju drugih u baru

• Dobar govorni švedski (engleski je prednost)

• Ste kreativni, motivisani i pažljivi

• Imate prirodno liderstvo i volite da podržavate druge

• Imate strast prema usluzi i gostoprimstvu

• Uživate u društvenoj i ritmičnoj sredini

• Imate osjećaj za detalje i kvalitet

• Ste fleksibilni i volite da se izmjenjujete između bara i usluge kada je potrebno

• Važnu ključnu ulogu u rastućoj spa i hotelskoj sredini

• Mogućnost uticaja na razvoj i koncept bara

• Posvećen tim sa dobrom atmosferom

• Poštene uslove, pogodnosti za zaposlene i mogućnost razvoja