Voditelj restorana

Voditelj restorana za gostionicu Väderöarnas Värdshus

Želite li raditi na jedinstvenom mjestu svjetske klase, gdje se more susreće s horizontom i svaki je dan avantura?

Mi u Väderöarnas Värdshus tražimo iskusnog i predanog voditelja restorana koji želi voditi naš posao naprijed.

O nama

Väderöarnas Värdshus nalazi se na jednoj od najjedinstvenijih lokacija u Švedskoj – na krajnjem rubu bohuslänskog arhipelaga. Ovdje svojim gostima pružamo cjelokupno iskustvo s dobrom hranom, lokalnim namirnicama, izvrsnom uslugom i prirodnim okruženjem s kojim se malo tko može mjeriti.

Uloga voditelja restorana

Kao voditelj restorana odgovorni ste za svakodnevno poslovanje našeg restorana i vodite predani tim. Osiguravate da usluga, kvaliteta i gostov doživljaj uvijek budu vrhunski.

Vaši zadaci uključuju

• Odgovornost za osoblje: raspored, zapošljavanje i razvoj zaposlenika
• Financijska odgovornost: proračun, nabava i profitabilnost
• Osiguravanje kvalitete usluge i gostovog iskustva
• Bliska suradnja s rezervacijama i upravom

Tražimo osobu koja

• Ima dokumentirano iskustvo kao voditelj restorana ili u sličnoj vodećoj ulozi
• Prirodni je lider sa sposobnošću inspiriranja i uključivanja
• Ima dobro financijsko razumijevanje i naviku rada prema postavljenim ciljevima
• Strastvena je za hranu, piće i gostoprimstvo
• Uživa u okruženju gdje nijedan dan nije isti

Organizacija rada

Budući da su Väderöarna jedinstveno radno mjesto, boravite ovdje tijekom svojih smjena. Obično radite u razdobljima od otprilike 4 dana, što daje intenzivan, ali ispunjavajući ritam rada u kojem doista postajete dio okruženja i zajednice.

Nudimo

• Radno mjesto u jednom od najspektakularnijih arhipelaških okruženja u Švedskoj
• Mogućnost razvoja i oblikovanja budućnosti restorana i tvrtke
• Čvrst tim s jakom zajednicom
• Smještaj na licu mjesta tijekom radnih smjena

Jeste li spremni za sljedeći korak u svojoj karijeri i postati dio naše destinacije?