Koordinator kvalitete i razvoja

Radne zadaće

Rad na kvaliteti i sustav upravljanja

• Planirati, koordinirati, provoditi i pratiti sustavni rad na kvaliteti prema ISO/FSSC 22000
• Osigurati da su procesi, procedure, upute i zahtjevi kvalitete dokumentirani, ažurirani i da se poštuju
• Pripremati, koordinirati i sudjelovati u internim i vanjskim revizijama
• Biti kontakt osoba prema certifikacijskim tijelima i vanjskim stranama u pitanjima kvalitete
• Odgovarati za to da se sastanci uprave povezani s radom na kvaliteti planiraju, provode i dokumentiraju
• Pratiti zakonske zahtjeve i standarde u području kvalitete i sigurnosti hrane

Upravljanje odstupanjem i poboljšanja

• Koordinirati upravljanje odstupanjima, reklamacijama te korektivnim i preventivnim mjerama
• Inicirati i po potrebi voditi sastanke za poboljšanje
• Pratiti analize uzroka i osigurati provedbu dogovorenih mjera
• Doprinositi stalnim poboljšanjima u proizvodnji, procesima i načinu rada

Razvoj proizvoda i proizvodnje

• Sudjelovati i koordinirati razvoj novih proizvoda te daljnji razvoj postojećih
• Osigurati da se kvaliteta, sigurnost hrane i važeći propisi uzimaju u obzir u cijelom razvojnom procesu
• Sudjelovati u postavljanju zahtjeva, testiranju, dokumentaciji i praćenju proizvoda
• Doprinositi procjenama rizika i HACCP radu pri promjenama proizvoda
• Pratiti rezultate nakon uvođenja i pokretati mjere poboljšanja prema potrebi

Proizvodnja i razumijevanje poslovanja

• Biti blizu poslovanja s dobrim razumijevanjem proizvodnih tokova, procesa i funkcionalnosti
• Podržavati proizvodnju u pitanjima kvalitete u svakodnevnom radu
• Doprinositi da se zahtjevi kvalitete pretoče u praktičan rad u poslovanju
• Po potrebi uskočiti i podržati proizvodnju

Obrazovanje i podrška

• Podržavati i usmjeravati zaposlenike u pitanjima kvalitete i razvoja
• Sudjelovati u planiranju i provedbi internih edukacija o kvaliteti i postupcima
• Doprinositi stvaranju i održavanju snažne kulture kvalitete u organizaciji

Suradnja i izvještavanje

• Raditi u bliskoj suradnji s voditeljem lokacije, upravom i ostalim funkcijama
• Izvještavati odgovornom rukovoditelju
• Uloga nema odgovornost za osoblje ili proračun

Ovlasti

• Inicirati mjere poboljšanja u području kvalitete i razvoja proizvoda
• Predlagati promjene procedura, procesa i načina rada
• Koordinirati aktivnosti vezane uz kvalitetu unutar poslovanja