Kompiskraft, ekonomisk fören logo

Voditelj kuhinje za predškolsku ustanovu Kompiskraft

Kompiskraft, ekonomisk fören
·
Stockholm
·
4. 05. 2026. - 3. 06. 2026.
Uloga:Kuhar velikog kuhinjskog pogona
Kategorija:Hotel, restoran, ketering
Potreban švedski:Ne

Opis

Želite li raditi u kuhinji gdje je hrana važan dio dječje svakodnevice?

Trazimo iskusnog i stručno osposobljenog kuhara s istinskim interesom za hranu, zdravlje i održivi razvoj.

O predškolskoj ustanovi

Kompiskraft je osoblje i roditeljska zadruga gdje su zajedništvo, sudjelovanje i radost hrane u središtu. Djelatnost obuhvaća 35–40 djece raspoređenih u dvije grupe te 7–8 odgajatelja. Hranu pripremamo od početka s naglaskom na okus, prehranu i održivost, a trudimo se maksimalno koristiti ekološke namirnice. Naša pedagoška djelatnost polazi od dječje želje i radoznalosti, što se odražava i na obroke.


Radni zadaci:

  • Planiranje tjednih jelovnika
  • Nabava i naručivanje namirnica
  • Priprema ručka i međuobroka te pečenje
  • Odgovornost za posebne dijete i alergije
  • Odgovornost za higijenske procedure, vlastitu kontrolu i održavanje proračuna


Blisko surađujete s odgajateljima i dio ste djelatnosti, gdje je obrok također važan pedagoški trenutak. Kod nas ćete dobiti smislen posao u kojem svakodnevno činite razliku. Imat ćete mogućnost utjecati na jelovnik i način rada te postati dio stabilne organizacije s predanim kolegama.

Budući da smo osoblje i roditeljska zadruga, važno je da uživate u velikoj samostalnosti glede planiranja, nabave, proračuna i vlastite kontrole.


Trazimo osobu koja:

  • Ima završenu školu za kuhara/dugogodišnje iskustvo rada u kuhinji (poželjno u velikom pogonu)
  • Ima obuku i iskustvo u vlastitoj kontroli kuhinje
  • Ima znanje i iskustvo o vegetarijanskoj, posebnoj i alergijskoj prehrani
  • Samostalna je, organizirana i odgovorna
  • Uživa u malom okruženju s bliskom suradnjom


Nudimo:

  • Malo radno mjesto s velikom predanošću
  • Doplatak za rekreaciju i stručno usavršavanje
  • Slobodni dani između blagdana
  • Pedagoški obroci


Zaposlenje:

  • Stalni radni odnos (uz probni rad)
  • Radno vrijeme: oko 75 %
  • Početak: po dogovoru (po mogućnosti od 27. srpnja 2026.)


Imate pitanja? Kontaktirajte Nillu Krouthén (ravnateljicu) na

Više informacija o predškolskoj ustanovi potražite na našoj web stranici:

Zahtjevi

Radno iskustvo

Kuhar velikog kuhinjskog pogona