
Souschef u Novas Krog
Opis
Novas Krog u centru Umeåa! Kao što naslov kaže - klasični steakhouse, bar & grill gdje je naša ambicija da jedete dobru hranu i da se o vama brine naše osoblje!
Naš á la carte sadrži raznolikost mesa, ribe i vegetarijanskih jela, a mi brinemo o kvaliteti kroz cijeli proces. U našem jelovniku pronaći ćete sve, od dimljenih BBQ rebara, mesnih jela na žaru, ribe pa do vegetarijanskih opcija – sve pažljivo pripremljeno!
Dimimo dosta mesa u vlastitom smokeru "low & slow" što naš BBQ čini posebnim.
Novas Krog je obiteljski poduzetnički pothvat koji je započeo s restoranom na otoku Holmönu pokraj Umeåa 2016.
U proljeće 2023. otvorili smo i u Umeåu, a od kolovoza 2025. vodimo restoran u Norrlandsoperi.
Sada tražimo souschefa koji će prvenstveno podržavati poslovanje u Umeåu i s vremenom preuzeti vodstvo nakon šefa kuhinje koji se približava mirovini.
Za nas je važno zadržati obiteljski osjećaj i pronaći zaposlenika koji dobro funkcionira u našem timu. Upravo zato posebnu pozornost posvećujemo tome tko ste kao osoba i osobne kvalitete vrednujemo više od formalnih zahtjeva.
Zahtjevi
Radno iskustvo
Souschef