
Kuhar; Brännö Värdshus AB; Göteborg
Opis
Na Brännöu, otoku u južnoj skärgårdi Göteborga, nalazi se Brännö Värdshus. Do ovamo se dolazi brodom uz pomoć skärgårdskog prometa. Gostionica ima višestruka događanja i aktivnosti, posebno glazbu svakog mjeseca tijekom cijele godine. Blizina Göteborga i popularnost Göteborga kao turističke destinacije čine da mnogi naši gosti dolaze iz svih krajeva svijeta. U našem restoranu ima 40-ak mjesta, a u našem zasebnom paviljonu ima mjesta za više od 100 gostiju. Tamo organiziramo glazbena događanja, proslave i vjenčanja te konferencije. Ljeti je naša velika, divna terasa ispunjena otočanima i ljetnim gostima. Gostionica također vodi Pensionat Baggen s 9 soba i 19 kreveta.
Mogućnosti smještaja se mogu dogovoriti. Također mogućnost vlastitog parkiranja na Saltholmenu. Trebamo proširiti i upotpuniti tim samostalnim i poduzetnim a la carte kuharom, možda ste Vi ta osoba koju tražimo!
Tražimo vještog i ambicioznog kuhara s najmanje 5 godina dokumentiranog iskustva i stručnom naobrazbom.
Naravno, volite hranu, piće, ljude i uslugu te osjećate ponos kad svaki dan možete pružiti gostu "malo više".
Mi smo čvrst tim koji se bodri i pomaže, sve kako bi se naši gosti osjećali dobro kod nas.
Otočko okruženje je inspirativno, tako da postoje sve mogućnosti za razvoj.
Vozačka dozvola je poželjna.
Tražimo vještog i ambicioznog kuhara za toplu i hladnu kuhinju. Radit ćete usko s našim šefom kuhinje, a kao osoba ste živahni, pozitivni i ambiciozni, željni učenja i razvijanja sebe i svog zanata zajedno s nama u Gostionici. Uvijek težimo tome da se gost osjeća dobro, usluženo i razmaženo na opušten način, jedući zaista dobru hranu i dobivajući ugodnu uslugu. Radni zadaci uključuju pripremu dobro kuhane hrane u jedinstvenom i inspirativnom okruženju gdje riba i plodovi mora čine značajan dio jelovnika. Rad se obavlja danju, navečer i vikendom. Inače, uobičajeni kuhinjski poslovi.
Zahtjevi
Obrazovanje
Srednjoškolsko obrazovanje
Radno iskustvo
Kuhar à la carte
Jezici
Engleski