Veseli i predani kuhar traži se za Bistro Boulevard u Solni

Opis posla

Imate li strast prema kuhanju i želite podići našu kuhinju na višu razinu? Vaš zadatak bit će, zajedno s voditeljem kuhinje, održavati visoku razinu okusa, prezentacije i čistoće koju smo postavili te osigurati da svaki obrok koji napušta kuhinju bude najviše kvalitete. Za nas nije važno što ste radili prije, već vaš stav prema učenju i želja da naš kvartovski restoran bude najbolji u području. Pridavat ćemo veliku važnost vašim osobnim osobinama jer je važno da funkcioniramo kao tim. Dio vremena radit ćete sami u kuhinji, što znači da morate biti samostalni.

Odgovornosti

• Osigurati da svaki obrok koji napušta kuhinju bude visoke kvalitete i prezentacije
• Sudjelovati u naručivanju i upravljanju zalihama kako bismo osigurali najbolje sastojke
• Održavati higijenske standarde i osigurati da je kuhinja uvijek čista i organizirana

Vaše kompetencije

• Obrazovanje ili prethodno iskustvo kao kuhar
• Znanje kuhanja s fokusom na okuse
• Sposobnost rada u brzom i dinamičnom kuhinjskom okruženju
• Strast za hranom i kreativnost u kuhanju
• Znanje kuhinjske higijene

Osobne osobine:

• Sposobnost timskog rada
• Usmjerenost na uslugu jer uloga uključuje i rad u restoranu kada je potrebno
• Fleksibilno razmišljanje
• Sposobnost rješavanja problema
• Samostalnost jer se posao obavlja i samostalno u kuhinji

O nama

Dva tjedna nakon otvaranja našeg kvartovskog restorana, s punim kapacitetom svaki dan, trebamo ojačati tim s još dva predana kuhara. Jelovnik je relativno jednostavan, ali prilagodljiv tijekom vremena, gdje okusi određuju kvalitetu – koncept koji se pokazao pobjedničkim. Naša vizija je postati središnje mjesto okupljanja u kvartu za stanovnike, radnike i prolaznike. Mjesto za susret uz hranu ili piće.

Ostali uvjeti

Datum početka: odmah

Radno vrijeme: večeri i vikendi prema rotirajućem rasporedu (radno vrijeme 11-22)

Opseg: puno / nepuno radno vrijeme

Plaća: prema kolektivnom ugovoru