Servis / Voditelj salona

Ll'Amice kao koncept je talijanski restoran s visokim ambicijama na području usluge, hrane i pića u opuštenom i elegantnom okruženju s nastojanjem da se gost osjeća kao da se "nakratko nalazi u Napulju". Privlačna i bezvremenska atmosfera te jelovnik s popularnim klasicima glavni su sastojci ovog lanca restorana. Kombinacija klasičnih napolitanskih pizza i slike "malo istrošene i autentične, ali šarmantne Italije" vodi nas na mjesto koje upravo to predstavlja. Pizza je u fokusu, ali jelovnik sadrži sve klasične talijanske elemente poput tjestenine, rižota i pažljivo odabranih komada mesa. Uz to, pažljivo sastavljen vinski i koktel karta s pićima koje smo tražili svjetiljkom da bismo ih dovezli. Mjesto gdje je život strastveniji i dramatičniji, gdje mirisi i okusi su puno jači, uz glasan, ali profesionalan i opušten dojam.

Osnovna obuka i uvod bit će pruženi, ali vi koji radite s nama trebate imati osobni interes za učenje smjernica koncepta.

Vi koji želite raditi kao konobar i voditelj salona kod nas trebate imati najmanje 2 godine dokumentiranog iskustva u području, radili ste u a'la carte poslovanju i usluživanju gostiju za stolom uz posluživanje klasičnog 3-slijednog obroka s raznim aperitivima, posluživanje vina i drugih pića, morate biti fleksibilni u pogledu radnog područja jer je naš jelovnik opsežan i uključuje klasičnu talijansku kulturu pića, ali i međunarodne elemente vina, koktela i piva itd. Jelovnik se poslužuje u sekvencama ili samo jednostavna pizza, klasična jela poput antipasti predjela i suhomesnatih proizvoda/sireva, tjestenine, salate, secondi glavnih jela i deserta. Pizza se poslužuje kao dio a'la carte jelovnika. Posao se odvija u blagovaonici i šanku našeg restorana, a vaš raspored može varirati, danju i navečer, ovisno o potrebama vašeg restorana. Rad s upravljanjem gostima, kvalitetom usluge i dodatnom prodajom te preporukama prirodni je dio kompetencije svakog zaposlenika.

Pozivamo vas da pošaljete svoju prijavu.

Odabir se obavlja kontinuirano.