Barista! Proljetnu i ljetnu sezonu 2026.

Café & Bar Grindstugu nalazi se odmah iza ulaznih vrata u Vrtno društvo, nasuprot parka Bältesspännarparken i Stora teatra - u samom srcu Göteborga. Otvoreni smo od travnja do listopada, s najvećom sezonom tijekom lipnja, srpnja i kolovoza. Tijekom tjedana 26-33 otvoreni smo svaki dan od 12.00 do 01.00 uz svakodnevnu glazbu uživo.

Poslužujemo kavu, hranu i piće iz kafića, kuhinje i bara od otvaranja do zatvaranja. Nudimo glazbu uživo u obliku naših fantastičnih i popularnih večeri s trubadurom nekoliko dana i večeri tjedno. Više ćemo reći kad se vidimo!

Za nas je samo po sebi razumljivo da vi koji se prijavljujete uživate raditi kao barista i da stvarno vidite važnost toga da svaka šalica kave koju poslužite bude savršena. Također vam je važno imati red i organizaciju oko sebe te imati oko za to da se naši slatkiši, sendviči, čajevi, pića itd. izlažu na privlačan i primamljiv način. Usvojiti i imati znanje o našem asortimanu i njegovom sadržaju važan je zadatak. Uvijek treba izgledati privlačno i lijepo za naše goste, i u vitrini i okolo. Voljeti najbolje ophođenje i usluživati goste s iskrenim osmijehom i ljubazonom riječi podrazumijeva se! U kafiću također poslužujemo koktele i kavene napitke, pa je plus ako imate i malo iskustva kao barmen, ali to nije obavezno, naučit ćete na licu mjesta. :)

Rukovanje blagajnom, barista vještine i iskustvo su zahtjev da biste mogli obavljati radne zadatke, a ne želja, te da ste navikli raditi i samostalno i u timu. Navika i sposobnost rada u brzom tempu jednako su važni kao i vidjeti što treba/može učiniti u mirnijim trenucima kada je manje gostiju. Trebate brinuti i pobrinuti se da kafić bude pripremljen i spreman primiti goste na najbolji način tijekom cijelog dana/večeri.

Minimalna dob koju tražimo je 20 godina, zbog važećih zakona za mogućnost odgovornosti za posluživanje prema zakonu o dozvolama.

Vaši radni zadaci, osim posluživanja dobre kave i onoga što je gore opisano, uključuju brigu o ostalim uobičajenim poslovima u kafiću, koji variraju ovisno o smjeni koju imate. U ranoj smjeni možda ćete pomagati u primanju isporuka robe, izlaganju robe koja će se prodavati tijekom dana i pripremi vitrine tako da bude dobro popunjena i izgleda privlačno kad otvorimo dan. Odgovornost za čistoću i urednost kafića prije otvaranja vrata za goste. Tijekom dana odgovornost uključuje održavanje vitrine uvijek dobro popunjene i svježe, uslugu na blagajni i posluživanje gostiju. Pri zatvaranju, odgovorni ste za pripremu i čišćenje kafića za sljedeći dan. Pomaganje u pripremi ostalih stanica s kolegama kako bi sve bilo spremno za zatvaranje i u redu za sljedeći dan. Otprilike tako može izgledati jedan dan. Detaljnije ćemo reći kad se vidimo!