Pomoćnik u restoranu i kafiću sa strašću za pečenjem, mora imati 20 godina.
Opis
Rångedala plantskola ima izvanredan asortiman biljaka i pribora. Naše kupci očekuju kvalitetu, uslugu i znanje! S produbljenim znanjem i osobnom uslugom nudimo privatnim osobama i profesionalcima širok asortiman kvalitetnih proizvoda, a zajedno s kupcima pronalazimo inspirativna rješenja.
U Rångedalinom restoranu za ručak i kafiću u Lundaskog/Borås trgovini fokusiramo se na dobre namirnice u sezoni s lokalnim porijeklom. Veliki udio zelenila sa švedski uzgojenim mahunarkama. Hrana se priprema s modernijim obratom domaće kuhinje prema sezoni i lokalnom obilježju. Poslužujemo hranu kuhanu od temelja s jasnim okusima. Jednostavno i hranjivo, ali s finoćom. U našem kafiću poslužujemo ukusne kolače s raznolikošću, također s namirnicama u sezoni i lokalnim porijeklom.
Treba se vidjeti da smo hranu pripremili s velikom pažnjom prema namirnicama koje koristimo, gdje je razmišljanje o "otpadu" dio naše svakodnevice u kuhinji.
Sada tražimo tebe koji/koja rado imaš iskustva u radu u kafiću i restoranu i imaš strast za pečenjem te pratiš trendove i što je trenutno aktualno u tom području. Želimo da budeš vrlo uslužno orijentiran/a i naviknut/a na kontakt s gostima te sposoban/na pružiti dobru uslugu na temelju želja svakog pojedinog gosta.
Zahtijeva se da je tvoja razina energije visoka i da možeš voditi mnogo projekata istovremeno. Kao osoba, pozitivan/a si, odgovoran/a, temeljit/a i orijentiran/a na rješenja. Trebaš imati dobru fizičku kondiciju jer je posao vrlo pokretan.
Radit ćeš u timu s dvoje kolega, pa trebaš biti timski igrač jer si svi pomažemo.
Tvoji glavni zadaci su osigurati da rad u restoranu teče glatko, gdje primaš goste na blagajni, poslužuješ kavu, održavaš čistoću i urednost, te osiguravaš da imamo fantastične kolače za prodaju i obavljaš jednostavniju pripremu hrane, te imaš oko za detalje i ono malo više.
Imat ćeš odgovornost posluživanja i stoga moraš imati 20 godina (prema zakonu o alkoholu 8. poglavlje 18. članak).
Radni zadaci:
- Rad na blagajni
- Odgovornost za rad u restoranu
- Posluživanje ručka
- Posluživanje kave/kolača
- Rukovanje aparatom za kavu
- Pečenje i jednostavnija priprema hrane poput sendviča itd.
- Čišćenje restorana i dijela kafića
Specifikacija zahtjeva:
- Moraš moći raditi samostalno i preuzimati inicijativu, a istovremeno biti timski igrač jer si pomažemo u mnogočemu
- Preuzimaš vlastite inicijative za rad u restoranu
- Poželjno iskustvo u kafiću i restoranu te strast za pečenjem, po mogućnosti u vele kuhinji.
- Društvena sposobnost pružanja usluge i odgovaranja na želje gostiju.
- Oko za detalje te praćenje trendova i aktualnosti u području pečenja.
- Sposobnost pečenja i pripremanja jednostavnije hrane/kolača te rukovanje pripadajućim strojevima
Zajedno radimo ciljano kako bismo postigli naše postavljene ciljeve. Entuzijazam, Red, Fleksibilnost, Pozitivni susreti, Želja za razumijevanjem i Želja za razvojem su ključne riječi kojima se vodimo svaki dan. Rad vikendom je uključen.
Intervjui će se provoditi kontinuirano stoga ne čekaj s prijavom. Posao je na pola radnog vremena.
Zahtjevi
Obrazovanje
Srednjoškolsko obrazovanje
Vještine
Restoranska kuhinja