KUHAR

TRAŽI SE KUHAR – OTVORENJE NOVOG RESTORANA NA RÖRSTRANDSGATANU

Tražimo iskusnog kuhara za novo otvorenje na Rörstrandsgatanu.

Imate najmanje 9 godina iskustva u kuhinjama s visokim zahtjevima za kvalitetu i tempo. Samouvjereni ste u klasičnoj bistro kuhinji i navikli raditi od početka.

Kod nas radimo s kratkim menijem gdje je fokus na tome da svako jelo bude uistinu dobro – bez prečica, bez poluproizvoda.

Tražimo vas koji:

• ste sigurni u okuse i precizni u izvedbi
• imate dobro razumijevanje kuhinjske ekonomije i rukovanja namirnicama
• ste kreativni u okvirima jasnog koncepta
• možete raditi samostalno i u timu
• ste bez prestiža i orijentirani na rješenja

O ulozi:

• Klasični bistro s fokusom na hranu i bar
• Večernji i vikend rad
• Mala kuhinja, visok tempo
• Imat ćete veliku odgovornost u svakodnevnom radu

Nudimo:

• Priliku da sudjelujete u postavljanju strukture i razine od početka
• Jasnu viziju i koncept s fokusom

Prijave: