Jeste li vi naš sljedeći glavni slastičar s osjećajem za okus, oblik i završnu obradu?

Jeste li slastičar koji želi raditi široko – od elegantnih predjela do kreativnih deserta i svježe pečenog kruha?

Imate li osjećaj za okus, strukturu i prezentaciju – i pokreće li vas stvaranje cjelovitog doživljaja na tanjuru? Onda ste možda vi onaj koga tražimo.

U Margretetorp Gästgifvaregård radimo s ljubavlju prema švedskoj kuhinji, gdje tradicija susreće moderan osjećaj za kvalitetu i izražaj. Sada tražimo glavnog slastičara s ukupnom odgovornošću za hladnu kuhinju, deserte i pekarske proizvode – ulogu s velikom mogućnošću utjecaja.

Vaša uloga

Kao naš glavni slastičar, odgovorni ste za:

• Predjela i hladnu kuhinju
• Deserte – i klasične i moderne
• Pekarske proizvode za doručak, kavu i servis
• Razvoj i obnavljanje naše ponude prema sezoni

Postajete ključna osoba u kuhinji gdje vaš rad postavlja ton i za prvi i za posljednji dojam gosta.

Tko ste vi?

Imate oko za detalje i snažan osjećaj za balans okusa. Razumijete kako različiti dijelovi jelovnika funkcioniraju zajedno i uživate u ulozi gdje možete raditi i kreativno i strukturirano.

Sigurni ste u kuhinji, navikli na tempo i odgovornost, te vam je prirodno održavati visoku i ujednačenu razinu – bilo da se radi o doručku ili punom događaju.

Imate iskustvo u sličnoj ulozi, bilo kao glavni slastičar, hladni kuhar ili kuhar s fokusom na hladno i deserte. Ako dodatno imate interes za sezonsko kuhanje i prezentaciju, to je velika prednost.

Najvažnije? Želite biti dio razvoja doživljaja za naše goste – od prvog do posljednjeg zalogaja.

Nudimo vam

• Prekrasno radno mjesto na padini Hallandsåsena
• Središnju ulogu s velikom odgovornošću i mogućnošću utjecaja
• Kuhinju gdje tradicija susreće kreativnost
• Predan tim s visokim radnim zadovoljstvom
• Radno vrijeme koje uključuje dan, večer i vikend prema rasporedu