Kuhar/čistač u malom vrtiću I ur i skur 90%

Želite li raditi na malom radnom mjestu gdje je kuhar/čistač važan dio poslovanja i biti sudjelujuća odrasla osoba u svakodnevnom životu djece? Tražimo osobu s velikim interesom za pružanje hranjivih, dobro pripremljenih obroka visoke kvalitete s obzirom na okoliš i zdravlje. Težimo ekološkim i lokalno proizvedenim namirnicama, smanjenom bacanju hrane i hrani koja se priprema od početka.

O vrtiću I ur i skur Mullelyan

I ur i skur Mullelyan mali je vrtić s 34 djece i 9 odraslih, koji se vodi kao osoblje zadruga. Nalazimo se u Åkeshovu, Bromma, od 1989. godine.

Kod nas su učenje, zdravlje i održivi razvoj usko povezani. Radimo prema našoj prehrambenoj politici za održiv način života i razvoj, gdje je hrana važan dio dječje svakodnevnice i učenja.

Pedagogija I ur i skur prožima naš rad. Priroda je prirodno okruženje za učenje, a djeca provode veliki dio dana vani, tijekom cijele godine. Poučavanje i aktivnosti odvijaju se naizmjenično u zatvorenom i na otvorenom. Tijekom toplijeg dijela godine djeca jedu obroke vani. Za nas je hrana dio brige, zajedništva i učenja, pa kuhar ima važnu ulogu u cjelokupnom poslovanju. Želimo ponuditi hranu koja prati godišnja doba i koja na kreativan i ukusan način koristi povrće, kupus i korjenasto povrće.

Obrok vidimo kao više od hrane na tanjuru. Također je dio dječjeg učenja, gdje želimo probuditi znatiželju, radost jesti i želju za isprobavanjem novih okusa.

O poziciji

Kao kuhar kod nas, odgovorni ste za kuhinju i imate važnu ulogu u svakodnevnom radu. A kao čistač, slijedite naše rutine čišćenja. Radite samostalno na planiranju, pripremi, narudžbama i budžetu, ali ste također dio cjeline i dječjeg učenja.

Uloga uključuje:

• planiranje i pripremu obroka većinom od početka prema našoj prehrambenoj politici
• rad sa sezonskim namirnicama i održivim izborima
• aktivan rad na smanjenju bacanja hrane
• blisku suradnju s odgojiteljima u pitanjima vezanim uz hranu, održivi razvoj i dječje učenje
• sudjelovanje u kuhanju na otvorenom
• razvoj obroka u vrtiću kako bi bili pozitivan, poučan i inspirativan dio dječjeg dana
• odgovornost za narudžbe hrane i kuhinjski budžet
• provođenje samokontrole vezane uz čišćenje i rukovanje hranom prema propisima
• brigu o čišćenju vrtića i nabavi sredstava za čišćenje.

Tražimo osobu koja

Tražimo školovanog kuhara koji želi sudjelovati u razvoju obroka u vrtiću u okruženju gdje su hrana, učenje, priroda i održivost povezani.

Vi:

• navikli ste raditi samostalno i preuzimati odgovornost
• možete planirati obroke, naručivati i držati se budžeta
• imate snažnu predanost važnosti hrane u dječjoj svakodnevnici i učenju
• imate interes za svoj zadatak i želite razvijati obroke u vrtiću zajedno s nama
• imate interes za održivo kuhanje i dobro poznavanje namirnica
• volite kuhati s povrćem, kupusom i korjenastim povrćem prema sezoni
• vidite vrijednost suradnje s odgojiteljima i aktivnog sudjelovanja u radu
• volite raditi u okruženju gdje su hrana, priroda, održivost i pedagogija povezani
• kao osoba ste strukturirani, odgovorni i pozitivni
• uživate u suradnji i sigurna ste odrasla osoba u kontaktu s djecom.

Nudimo

Kod nas dobivate smislen posao u kojem svaki dan činite razliku. Imate priliku utjecati i na jelovnik i na način rada te postajete dio stabilne organizacije s predanim kolegama.

90% radno vrijeme s početkom 3. kolovoza.

• kolektivni ugovor, poticaj za zdravlje, radna odjeća, besplatni obroci
• mogućnost obrazovanja i profesionalnog razvoja
• važna i smislena uloga u našem poslovanju
• mogućnost utjecaja i razvoja obroka u vrtiću
• blisku suradnju s predanim odgojiteljima i kolegama
• suradnju s kolegama u kuharskoj mreži
• radno mjesto gdje su održivost, učenje i radost hrane u fokusu
• mogućnost doprinosa dječjoj znatiželji, znanju i dobrom odnosu prema hrani.

Srdačno vas pozivamo da se prijavite!