Glavni barmen (vodeća uloga) Regija Kopenhagen, Danska

Tražimo glavnog barmena za dobro utemeljeni koncept restorana i bara u regiji Kopenhagena.

Ovo je vodeća uloga za vas koji želite uistinu preuzeti odgovornost – ne samo stajati iza šanka, već biti onaj koji pokreće, strukturira i podiže tim u svakodnevnom radu.

O ulozi

Ulazite u ključnu poziciju gdje je vaša zadaća rasteretiti trenutnog odgovornog za bar i osigurati da rad teče glatko – čak i kada je tempo visok. Preuzimate inicijativu, držite detalje na okupu i pazite da tim svakodnevno isporučuje na visokoj razini.

Poslovanje raste i tijekom ljeta se zapošljava mnogo novih djelatnika. Stoga je vaša sposobnost vođenja, uvođenja i postavljanja standarda presudna.

Tražimo vas koji:

• Prirodno preuzimate odgovornost i ostajete korak ispred
• Imate vođenje u sebi – bez obzira na prethodni naslov
• Ste strukturirani, orijentirani na rješenja i sigurni u visokom tempu
• Imate iskustvo iz bara/usluživanja i razumijete što je potrebno u radu
• Možete voditi i razvijati nove djelatnike, posebno u sezoni
• Imate oko i za detalje i za cjelinu

Ovo nije za vas koji želite “probati”.

Ovo je za vas koji želite preuzeti vlasništvo, napraviti razliku u timu i biti onaj na koga se drugi oslanjaju kada je stvar važna.

Zašto ova uloga?

Ulazite u poslovanje s visokim pritiskom i mnogim prijavama – ali gdje prava osoba čini cijelu razliku. Ovdje se sposobnost u stvarnosti cijeni više od savršenih životopisa

Uloga je u Kopenhagenu, znanje danskog je jaka prednost, inače je engleski uvjet.