Kuhar specijaliziran za indijsku kuhinju - Tandoori i indijski curry kuhar

Opis posla: Indijski curry kuhar- indijski curry kuhar specijaliziran je za pripremu širokog spektra tradicionalnih indijskih curry jela, osiguravajući autentične okuse, dosljednost, visoku kvalitetu, pripremu Indijski tandoori kuhar- tandoori kuhar odgovoran je za pripremu i kuhanje tradicionalnih jela koristeći tandoori (glinenu peć), pružajući autentičan dimljeni okus i savršeno kuhano meso i nan kruh -Priprema autentičnih indijskih jela visoke kvalitete -Doprinos svakodnevnim operacijama u kuhinji -Osiguravanje izvrsne kvalitete, okusa i prezentacije -Poštivanje rutina i standarda za higijenu, zdravlje i sigurnost hrane -Bliska suradnja s kuhinjskim timom za pružanje izvrsnih gastronomskih iskustava -Pomoć pri ručkovnom bifeu, à la carte usluzi i većim događajima poput božićnih zabava Kvalifikacije -Iskustvo kao kuhar (formalna kulinarska certifikacija je prednost, ali nije obavezna) -Iskustvo s indijskom kuhinjom je poželjno, ali nije nužno -Jak interes za okuse, sastojke i prehrambene tradicije -Sposobnost učinkovitog rada u dinamičnom kuhinjskom okruženju -Strukturiran, pouzdan i kvalitetno svjestan Osobne kvalitete -Angažiran i pozitivan stav -Dobar timski igrač -Fleksibilan i orijentiran na rješenja -Želja za profesionalnim razvojem Radno vrijeme: Dan, večer, vikendi