Hladni šank za pekaru na Gotlandu

Tražimo hladni šank za naše pekare na Gotlandu!

O poslu

Sada imate priliku raditi u čarobnom okruženju u jednoj od pekara Fabrique na Gotlandu: Leva Kungslador u Visbyju ili Rute Stenugnsbakeri u Ruteu. Ovdje smo otvoreni cijelo ljeto i nudimo kvalitetno pečenje, doručak, ručak i pizzu.

O radnom mjestu

Kao hladni šank kod nas, bit ćete odgovorni za pripremu sendviča i salata. Odgovorni ste za održavanje visokog standarda kuhinje u pogledu kvalitete, higijene i prezentacije. Imamo visok priljev gostiju tijekom ljeta, što zahtijeva da možete raditi učinkovito i da ste otporni na stres.

Radno mjesto uključuje 100% zaposlenje i traje od sredine lipnja do sredine kolovoza. Vaši radni sati bit će tijekom dana i vikendima.

U našim pekarama na Gotlandu smo ujedinjeni tim hladnog šanka, pekara i prodavača. Radimo blisko zajedno i pomažemo jedni drugima kada je potrebno. Nudimo smještaj, a dostupni su zajednička kuhinja i kupaonica.

Tražimo vas koji:

• Imate obrazovanje i/ili iskustvo kao hladni šank/kuhar
• Imate interes za hranu i sirovine
• Možete preuzeti odgovornost i samostalni ste
• Ste pažljivi i otporni na stres
• Uživate raditi samostalno i u timu
• Imate dobro znanje o higijeni hrane

Ako ovo zvuči zanimljivo, srdačno ste dobrodošli da pošaljete životopis i motivacijsko pismo.

O Fabriqueu

Pekara Fabrique Stenugnsbageri osnovali su Charlotta i David Zetterström 2008. Od samog početka pečemo s čistim prirodnim sirovinama na tradicionalan i zanatski način. Iako Fabrique sada postoji u tri zemlje i ima ukupno preko 30 prodavaonica i restorana, i dalje je lokalna pekara na uglu. Zaista volimo kruh. Kardamomove pecivo, levain, raženi kiselac, tost sa sezamom i kroasani – nikad ne prestaje! Svjež miris pečenja, vruće pećnice i sve što pripada kvartovskoj pekari. Ako i vi dijelite našu strast, dobrodošli ste da se prijavite za posao kod nas.